Erdbeer-Cremedessert
Erdbeeren in mundgerechte Stücke schneiden. Erdbeeren mit Rhabarbercreme und Eis anrichten.
Erdbeer-Guglhupf
Im Backofen ca. 50–60 Min. backen. Tipp: Du kannst statt frischer Erdbeeren auch TK-Erdbeeren
Erdbeer-Limes
Erdbeeren im Kühlschrank leicht auftauen lassen. Tipp: Du kannst auch frische Erdbeeren für die Erdbeer-Limes
Erdbeer-Pfannkuchen
Pfannkuchen von jeder Seite ca. 1–2 Min. goldbraun Erdbeer-Pfannkuchen mit übrigen Erdbeeren garnieren
Erdbeer-Smoothie
Erdbeeren waschen, Strünke entfernen und vierteln. In einem hohen Gefäß Erdbeeren mit Milch und Zucker
Erdbeer-Tassenküchlein
Erdbeeren unterheben. Erdbeer-Tassen-Küchlein im Ofen ca. 30 Min. backen.
Hähnchensaté mit Ananas-Minz-Salsa und Limettenreis
Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden In einer Schüssel Ananas, Minze und Frühlingszwiebeln
Afrikanisches Erdnusscurry mit Minz-Zitronen-Couscous
Blätter entfernen, sorgfältig waschen und in dünne Ringe Couscous ca. 10 Min. quellen lassen.
Gegrilltes Rumpsteak mit Basilikum-Minz-Dressing
erhitzen und Cashewkerne darin unter Schwenken ca. 2 Min Anschließend in Alufolie gewickelt ca. 5 Min. ruhen
Kartoffelschnecken mit Pilzen, Spinat und Cheddar
Pilze klein schneiden und anbraten, gehackten Knoblauch abschmecken, aufgetauten Spinat klein schneiden und mit den Pilzen
Johannisbeerkuchen ganz fluffig mit Mandeln.
Das ganze auf den Mürbeteig geben, glatt streichen und bei 180 Grad U/O Hitze ca. 45 min backen.
Rheinischer Sauerbraten vom Galloway-Rind
Das ganze 1,5 Stunden köcheln lassen. Süß, sauer, salzig, ein Fest für die Sinne.
Frühlings-Rohkost mit Salsa von Erdbeeren und Kräuterquark
Erdbeeren waschen, Grün entfernen und fein würfeln zugedeckt zum Kochen bringen, Spargel darin ca. 4 Min
Kardamom-Milchreis mit Salat aus Mango und Erdbeeren
Milchreis einrühren und bei mittlerer Stufe ca. 25 Min Milchreis vom Herd nehmen und ca. 15 Min. abkühlen
Marzipan-Joghurt-Creme mit marinierten Erdbeeren
Marzipan-Joghurt-Creme in 4 Förmchen füllen und mind Vor dem Servieren Erdbeeren waschen, Strunk entfernen
Pfannkuchen und Nuss-Nougat-Creme mit Erdbeeren
Erdbeeren in einem Sieb abwaschen, Blätter entfernen Pfannkuchen ca. 1–2 Min. goldbraun ausbacken, bis er
Süßes Waffel Sandwich mit Vanilleeis und Erdbeeren
EL Teig in der Form verteilen und Waffeln ca. 2–3 Min Erdbeeren waschen, Blätter entfernen und je nach Größe
Spargel-Salat mit Erdbeeren und karamellisierten Walnüssen
Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und vierteln. In der Schüssel gebratenen Spargel, Rucola, Erdbeeren
Gefüllte Mini-Paprika
Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden Mini Paprika waschen, trocken tupfen und der Länge
Lammsteaks mit Minze-Dip
Reis zusammen mit den in Ringe geschnittenen Zwiebeln Minze mit den übrigen Zutaten für den Dip verrühren
Mini-Spargel-Pizzen
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Mini-Pizzen etwa 15 Minuten backen, dann etwas
