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522 Rezepte
Hähnchen-Schenkel an Karotten-Püree zu karamelisierten Zwiebeln
223
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★★★

Hähnchen-Schenkel an Karotten-Püree zu karamelisierten Zwiebeln

Hähnchen waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern Hähnchen aus dem Ofen nehmen und mit Karottenpüree

Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise
276
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★★★

Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise

Hähnchen waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer Hähnchen in eine Auflaufform legen und im Ofen ca.

Curry-Hähnchen in Joghurtmarinade mit Salat aus Mango und Erdnuss
274
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★★★

Curry-Hähnchen in Joghurtmarinade mit Salat aus Mango und Erdnuss

Hähnchen waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden Hähnchen darin marinieren und beiseitestellen.

Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli
218
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★★★

Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli

Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli auf

Saté-Spieße mit Pak Choi und geröstetem Blumenkohl
22
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★★★

Saté-Spieße mit Pak Choi und geröstetem Blumenkohl

Puten-Saté-Spieße mit geröstetem Blumenkohl und Pak

Nordafrikanisches Hähnchen mit Minzcouscous und Sesam-Joghurt-Dip
184
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★★★

Nordafrikanisches Hähnchen mit Minzcouscous und Sesam-Joghurt-Dip

Sesam in einer mittleren Pfanne auf hoher Stufe ca. In der gleichen Pfanne erneut 1 EL Olivenöl auf hoher

Tandoori-Hähnchen mit Mango-Chutney an Reis und Koriander
247
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★★★

Tandoori-Hähnchen mit Mango-Chutney an Reis und Koriander

Hähnchen waschen, trocken tupfen, salzen und quer im Danach zugedeckt nur noch warm halten.

Graupen-Eintopf mit Weißkohl, Tomaten und Hähnchen-Streifen
199
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★★★

Graupen-Eintopf mit Weißkohl, Tomaten und Hähnchen-Streifen

In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Hähnchen mit Rosmarin darin ca. 5 Min. anbraten.

Mildes indisches Hähnchen-Curry an Erdnuss-Kokosmilch
228
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★★★

Mildes indisches Hähnchen-Curry an Erdnuss-Kokosmilch

Hähnchen waschen, trocken tupfen, jeweils halbieren In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.

Pesto-Hähnchen mit Tomaten-Röstkartoffel-Salat und Parmesan
232
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★★★

Pesto-Hähnchen mit Tomaten-Röstkartoffel-Salat und Parmesan

Hähnchen waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Hähnchen mit einem scharfen Messer jeweils an einer

Gebratenes Hähnchen auf Couscous mit Paprika und Tomaten aus dem Ofen
288
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★★★

Gebratenes Hähnchen auf Couscous mit Paprika und Tomaten aus dem Ofen

Hähnchen zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.

Senf-Hähnchen-Geschnetzeltes, gedünsteter Kohlrabi und Brühreis
206
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★★★

Senf-Hähnchen-Geschnetzeltes, gedünsteter Kohlrabi und Brühreis

In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, Schalotte In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, Hähnchen

Murgh Tandoori – mariniertes Hähnchen aus dem Ofen mit Reis
286
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★★★

Murgh Tandoori – mariniertes Hähnchen aus dem Ofen mit Reis

Hähnchen waschen, trocken tupfen, im Abstand von ca Hähnchen aus der Marinade nehmen, leicht abtropfen

Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa
96
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★★

Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa

In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa mit etwas

Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
211
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★★★

Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen

vierteln bzw. sechsteln. 2 EL Öl in einer Pfanne auf hoher Hähnchen aus dem Ofen nehmen, mit Marinade zu den Pilzen

Hähnchen-Piccata mit Apfel-Tomaten-Gemüse und Gnocchi
205
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★★★

Hähnchen-Piccata mit Apfel-Tomaten-Gemüse und Gnocchi

Die Hähnchenschnitzel in der Parmesan-Ei-Masse wenden In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und

Veganer Carrot-Cake mit Zitronen-Minz-Frosting
128
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★★★

Veganer Carrot-Cake mit Zitronen-Minz-Frosting

Carrot-Cake vorsichtig aus dem Ofen nehmen, ca. 60

Papoutsakia – Griechische, mit veganem Hack gefüllte Auberginen
102
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★★★

Papoutsakia – Griechische, mit veganem Hack gefüllte Auberginen

Schalotte, Knoblauch und Vemondo veganes Hack miteinander

Vegane Frikadellen auf Süßkartoffel-Mash und gebratenen Erbsen
93
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★★

Vegane Frikadellen auf Süßkartoffel-Mash und gebratenen Erbsen

Süßkartoffel-Mash mit veganen Mini-Frikadellen und

Veganes Moussaka-Rezept mit Vemondo veganem Hack
96
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★★

Veganes Moussaka-Rezept mit Vemondo veganem Hack

In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Vemondo veganem Hack ca. 5 Min. krümelig anbraten.

Vegane Spaghetti Bolognese mit Vemondo veganem Hack
117
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★★★

Vegane Spaghetti Bolognese mit Vemondo veganem Hack

In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Vemondo veganes Hack darin ca. 4 Min. braten.

Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis
311
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★★★★

Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis

Hähnchen waschen, trocken tupfen und salzen. Hähnchen darin ca. 3 Min. goldbraun anbraten.

Puten-Saté-Spieße mit Kartoffelwedges und Koriander-Erdnuss-Salat
23
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★★★

Puten-Saté-Spieße mit Kartoffelwedges und Koriander-Erdnuss-Salat

In einem hohen Gefäß 1 TL Limettensaft, Erdnussbutter Saté-Spieße und Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, mit

Hähnchen-Piccata mit Spinat-Nudeln und Basilikum-Tomaten-Salat
259
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★★★

Hähnchen-Piccata mit Spinat-Nudeln und Basilikum-Tomaten-Salat

Hähnchen waschen, trocken tupfen und flach halbieren parallel zur Hand in zwei Hälften.