Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Pfanne auswischen und Parmesan fein reiben.
Mehl, gemahlene Mandeln und Salz in eine Schüssel Für die Mandel-Zitronen-Füllung die Mandeln und Aprikosen
In einer Schüssel Ei, Quark, Milch und Öl verrühren auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche mit den Händen
Knoblauch schälen und fein hacken. Reis beginnt am Topfboden anzubacken.
Für die Marinade Inger-, Knoblauch- und Papayapaste, Cayennepfeffer, Piment. Kurkuma und PFeffer in einer
mit richtig herzhaft abgeschmeckten Hackfleisch und Feta Den Feta klein würfeln Feta, Paprika, Zwiebel, Knoblauch
Zwiebel und Knoblauch mit den Kräutern fein hacken. Alles vermischen mit Ei und Bröseln binden würzen Feta
abzupfen und fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken.
Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken. verteilen und mit Hähnchenschnitzeln in Parmesan-Kräuter-Mantel
Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Schnittlauch in feine Ringe schneiden, Petersilie fein
Zander am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Zander waschen und trocken tupfen.
Wenn alle Blätterteigbündel fertig sind, das Ei mit der Milch verrühren und die Bündel damit bestreichen
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine
Für den Teig in einer Schüssel Hefe in 40 ml lauwarmes In einer weiteren Schüssel Mehl und Salz vermengen.
Hackfleisch mit den Gewürzen, Kräuter, Ei, Senf, 1
Mit Gemüsebrühpulver, Salz (wenig oder gar keines) In der Zwischenzeit Reis nach Wunsch fertig kochen.
Teigteile formen und in die Mitte Käse füllen paar mit Feta
Zwiebeln vierteln und in Streifen schneiden, Knoblauch fein Für das Dressing Kräuter fein hacken und mit den restlichen
Feta mit den Händen zerbröseln. Auf den Teig geben, dabei rundherum ca. 5 cm frei lassen