Carrot Dog (Veganer Hot Dog)
Karottengrün etwa 2 cm über dem Ende abschneiden und mit 1 EL Balsamicoessig, Zuckerrübensirup, Thymian, Paprika
Chai Tea
Stufe aufkochen lassen und bei niedriger Stufe ca. 15 Min Teebeutel hinzugeben und weitere ca. 3 Min. ziehen
Bubble Tea
600 ml Wasser zum Kochen bringen, Teebeutel einhängen und 6-8 Minuten ziehen lassen, im Kühlschrank
Schweinefilet im Speckmantel mit Zwiebel-Kartoffelpüree an Feld-Salat
Salzwasser bedeckt aufkochen und zugedeckt ca. 20 Min trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden Getrocknete Feigen hinzugeben, mit Thymian und Honig
Hähnchen mit Mie Nudeln
Mie Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. cm breite schräge Abschnitte schneiden, Knoblauch fein
Key Lime Pie
Krümelmischung in die Form geben und am Boden und Rand fest 2 Limetten abreiben und alle auspressen sowie die Eier
Königinpasteten mit Ragout fin
Für das Ragout Fin das Kalbfleisch unter fließendem Zwiebel pellen und fein hacken.
Grapefruit-Eis-Pops
mit dem Sirup verrühren und abschmecken (kleiner Tipp : Eis schmeckt gefroren weniger süß).
Gegrillte Pfirsiche mit Eis
Tipp: Diese fruchtig-cremige Kombination lässt sich für Gin-Tonic-Eis.
Schokoladen-Eis-Pops
Schokolade fein hacken und im Wasserbad schmelzen. Schokoladen-Eis-Pops mit etwas Karamellsauce toppen
Eis-Pops mit Buttermilch
Mangos in der Küchenmaschine/dem Blender zu einem feinem den einzelnen Schichten noch etwas Honig oder Zucker
Rote-Linsen-Dal
Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein würfeln Tomaten unterheben und das fertige Dal mit Koriander
Coq au Vin
Die kleingeschnittene Zwiebel in etwas Öl glasig dünsten Das Fett abschöpfen, die Butter zugeben und die Geflügelteile
Gegrillte Wassermelone mit Eis
die Dekoration die Minze vom Stiel zupfen und sehr fein Für das gegrillte Eis die Eier trennen.
Himbeer-Eis-Torte
Gefrierbeutel geben, verschließen und mit einer Teigrolle fein Schokolade fein hacken.
Gin Basil Smash
zugeben und für ca. 1 Min. kräftig shaken. Gin Basil Smash durch ein Sieb in das Glas geben.