Den Bärlauch waschen, trocken schütteln und verlesen. Harte Stiele entfernen. Den Knoblauch schälen
Bärlauchpesto in eine Schüssel umfüllen. Monkey Bread mit Bärlauchpesto im Backofen ca. 40–45
In einer Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Pinienkerne darin ca. 2 Min. goldbraun rösten
Scaloppine und Püree auf Tellern anrichten und mit Bärlauchpesto