Fisch mit Pfirsich-Salsa
Fisch am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Fisch waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer
Scharfes Fisch-Curry
Fisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke Topf Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen, den Fisch
Omelett mit Brokkoli
Brokkoli waschen und ca. 1 cm große Röschen abbrechen Brokkoli im siedenden Salzwasser ca. 3 Min. garen und
Brokkoli-Poppers
Brokkoli waschen, Strunk entfernen und in ca. 2 cm Brokkoli-Poppers auf Küchenkrepp abtropfen lassen und
Brokkoli-Quiche
lidl-start-bold] Füllung [lidl-end-bold] Verrühre die Sahne mit Milch Lege die Brokkoli-Röschen darüber und backe die Quiche
Couscoussalat mit Brokkoli
Brokkoli waschen, Strunk entfernen, den oberen Teil Brokkoli aus dem Topf nehmen und halbieren.
Rührei mit Brokkoli
Brokkoli waschen und ca. 2 cm große Röschen abbrechen In einer Schüssel Eier, Salz, Pfeffer und Milch miteinander
Brokkoli-Risotto
Brokkoli waschen und die Röschen sowie etwa 2/3 des Brokkoli zugeben und mit einer Kelle Gemüsebrühe einrühren
Rinderfilet mit Brokkoli
Inzwischen den Brokkoli waschen, putzen und in kleine sämige Konsistenz annimmt, die Zwiebelmischung und das Fleisch
Brokkoli mit Mandeln
Brokkoli und Petersilienwurzel in mundgerechte Stücke Mandeln, Brokkoli und Petersilienwurzel zugeben und
Putenröllchen mit Brokkoli
waschen, trocken tupfen und mit dem Handballen etwas flacher Brokkoli die letzten ca. 4–5 Min. mitgaren.
Mac’n’Cheese mit Brokkoli
Brokkoli putzen und in Röschen teilen. Mit aufgefangenem Nudelkochwasser und Milch ablöschen
Kichererbsenpfanne mit Brokkoli
Brokkoli waschen, Strunk entfernen und oberen Teil des Brokkolis in ca. 1 cm große Röschen teilen.
Grüner Spargel mit frischen Gnocchi und Crème fraîche
Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Spargel waschen, untere Drittel schälen, holzige Enden
Scaloppine alla panna mit frischen Gnocchi und Lauch
Frischhaltefolie mit einem Fleischklopfer oder Stieltopf flach
Frische Pappardelle-Nudeln mit Champignons und zweierlei Grünkohl
Ofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen und in einem Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Grünkohl
Wurstsalat von Geflügelwurst, Gouda-Käse und frischen Kräutern
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 7 Min. hart kochen, abgießen
Frische Putenschnitzel mit Bananen-Currysauce an glasierten Früchten
Puten-Schnitzel waschen und trocken tupfen. Für die Sauce eine Banane schälen und in dünne Scheiben
Flammkuchen mit Prosciutto cotto, frischen Erbsen und Lauch
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zugedeckt aufkochen.
Mein Kirsch - Käsekuchen
Die Zutaten zu einem Teig kneten und bis zum Springformrand (28cm) hochziehen. Alles miteinander vermischen
Kirsch-Tiramisu
Den Löffelbiskuit in eine Auflaufform legen. Die Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen und anschließend
Fleisch salat
Alles beliebte klein schneiden und zusammen mischen, abschmecken und mit Brot und wer mag ein Alsterwasser
Kokosmakronen mit Milch
Vermischen und kleine Bällchen oder Häufchen aufs Backblech( ich hatte Backpapier drunter geht auch mit
Irisches Sodabrot
Mehl, Natron, Salz vermischen. Buttermilch langsam dazu, mit Gabel verrühren. Zu Teig verkneten, aber