Raclette mit Fleisch
2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Schweinefilet darin bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten rundherum goldbraun
Kirsch-Brownies
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Form (rechteckig, 20 x30 cm) innen komplett mit Butter einreiben
Fleisch-Laucheintopf
Für den Eintopf das Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden Fleisch-Lauch-Eintopf anrichten und servieren.
Irischer Linseneintopf
Bier (z.B. Guinness) und 150 ml Wasser mit den Linsen in ein Schüssel geben und 2 Stunden quellen lassen
Kirsch-Käsekuchen
Mehl, gemahlene Mandeln, Zucker und kalte Butter mit den Knethaken eines Handrührgerätes zu einem glatten
Falscher Hase
In einer Schüssel Brötchen mit Milch ca. 10 Min. einweichen Den Falschen Hasen aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen
Kirsch-Osterzopf
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. Hefe zerbröckeln, mit 1 EL Zucker in der lauwarmen Milch
Gebratener Kabeljau mit Basilikum-Kartoffelpüree und Bohnen
Mit 3 EL Butter stampfen, dabei Milch nach Bedarf zufügen Das Kartoffelpüree abschmecken und Basilikum unterziehen
Kartoffelpüree mit Nürnberger Bratwürstchen und gerösteten Zwiebeln
Kartoffeln in ein Sieb abgießen und im Topf Milch kurz aufkochen, Butter in der Milch schmelzen lassen.
Fischstäbchen mit Kürbis-Kartoffelpüree und überbackenem Blumenkohl
Deckels abgießen und im Topf zusammen mit Butter und Milch zu einem feinen Kürbis-Kartoffelpüree stampfen und
Gemüsehackbraten mit Kartoffelpüree und geschmorten Äpfeln und Zwiebeln
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Karotte waschen, schälen und grob raspeln. Vom Lauch Wurzelende
Schweinemedaillons mit Orangen-Kohl-Gemüse und Kartoffelpüree
Hitze reduzieren und das Fleisch ca. 5 Min. zugedeckt Milch und Butter in den Topf geben und zu Kartoffelpüree
Bratwurst mit Blumenkohl-Kartoffelpüree an Birnen-Rotkohl
hinzufügen und mit einem Kartoffelstampfer zu Blumenkohl-Kartoffelpüree Salz und Pfeffer abschmecken, mit dem Blumenkohl-Kartoffelpüree
Sellerie-Schnitzel mit Remoulade und Röstzwiebel-Kartoffelpüree
Sellerieschnitzel mit Kartoffelpüree und Remoulade
Gefülltes Schweinefilet mit Kartoffelpüree und rotem Ofengemüse
Fleisch entsteht. auf dem Fleisch verteilen.