Tomate-Gurke-Feta-Salat
Kräuterwürzmischung, Rapsöl und Wasser in eine Schüssel geben und vermengen. Gurke und Tomaten waschen
Sellerie - Ananas - Porree - Salat
Alles in eine Schüssel geben, Mayo dazugeben, salzen Mit frischem Brot servieren.
Fenchel-Salat mit Ei und Orangendressing
Dressing miteinander verrühren, Salate mischen, mit
Galia-Melonen-Salat mit Feta
In einer Schüssel Limettensaft mit Salz, Pfeffer und Limettendressing löffelweise über dem Galia-Melonen-Salat
BohnenSuppe alla Janina
Die Kartoffeln, die Mettenden und die Zwiebeln klein schneiden und zusammen anbrutzeln danach mit Gemüsebrühe
Gebackene Frikadellen vom Schwein mit Gemüsesalat und frischem Ingwer
In einem Topf Milch lauwarm erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.
Gemüse-Thai-Curry mit Jasminreis und frischem Koriander
Thai-Curry mit Salz, Pfeffer, Limettensaft und ggf.
Schweinemedaillons mit Kürbispüree und Balsamico-Frühlingszwiebeln an frischem Koriander
Schweinemedaillons salzen und im heißen Öl ca. 1 Min Püree mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken.
Rhababer-Trauben-Kompott mit frischem Minz-Sojaghurt
Rhabarber schälen, Enden entfernen und in grobe Stücke schneiden. Trauben waschen und halbieren. Minze
Lachshäppchen mit Honigmelonen-Salsa
Meerrettich, Limettensaft und -schale mischen und mit Salz darauf verteilen und Lachshäppchen mit Honigmelonen-Salsa
Mozzarella mit Erdbeer-Salsa
Salsa mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mozzarellascheiben auf Tellern nebeneinander anrichten und Salsa
Tomaten-Paprika-Salsa
Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer und Koriandergrün zufügen Passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch
Gegrillte Thunfischsteaks mit Salsa
Währenddessen die Salsa vorbereiten. Die Thunfischsteaks mit der Salsa on top servieren.
Rotbarbe mit Ananas-Salsa
gebutterten Bananenblätter geben und mit dem Öl, Salz Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Anrichten
Toast Hawaii mit Salsa
Für die Salsa Schalotten, Ananas, Gurke und Ingwer Nach Belieben mit Salz abschmecken.
Chili-Hähnchen mit Salsa
Deckel grillen, bis das Fleisch gar ist. Avocadocreme mit dem Fleisch auf den Fladen anrichten
Schweinefiletrolle mit Salsa Verde
nicht durchschneiden, sodass eine möglichst große, flache Fleisch beidseitig salzen und pfeffern, Salsa Verde
Aprikosen-Paprika-Salsa
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Aprikosen-Paprika-Salsa mit Basilikum servieren.
Empanadas mit Salsa Verde
In einer Schüssel Mehl, ½ TL Salz, Butter in Flöckchen Mit Paprikapulver, Majoran, Salz und Pfeffer würzen
Süßkartoffeltoast mit Avocado-Salsa
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Süßkartoffeltoast mit Avocado-Salsa servieren.
Grillspieße mit Kiwi-Salsa
Fleisch waschen, trocken tupfen und längs in ca. 2 Fleisch damit bestreichen und im Kühlschrank beiseitestellen
Fruchtig-süße Salsa
Orange heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben. Orange und Limette halbieren und Saft auspressen
Apfel-Kirsch-Jasmin-Tee
Mineralwasser mit Zitronensaft zum Kochen bringen und den Teebeutel damit übergießen. 3 Minuten ziehen