Flammkuchen mit Zucchini, Honigzwiebeln und Apfel-Radieschen-Salat
große Stücke schneiden und auf Teller verteilen. Tipp: Damit beide Flammkuchen gleichmäßig Hitze und
Bitter-süßer Flammkuchen mit Radicchio, Birne und Camembert
Blätterteig-Flammkuchen mit Thymian bestreuen. dem Ofen nehmen, in Stücke schneiden und servieren.
Flammkuchen mit Prosciutto cotto, frischen Erbsen und Lauch
Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und mit 1 EL Olivenöl Flammkuchen mit Prosciutto cotto in Stücke schneiden
Veganer Flammkuchen nach Elsässer Art mit Vemondo Reibegenuss
Flammkuchen im Ofen nacheinander ca. 8 Min. knusprig In Stücke schneiden, nach Belieben mit Pfeffer würzen
Erbsensuppe mit kross gebratenem Speck und Majoran-Croûtons
in tiefe Teller verteilen und mit kross gebratenem Speck
Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch
Küchenkrepp beiseitelegen und Vorgang wiederholen, bis der Speck Spätzle mit den Speck vermengen, auf Teller verteilen
Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
Weißkohl halbieren, den Strunk keilförmig herausschneiden und quer in sehr feine Streifen schneiden.
Klassische Maultaschen an Spinatsoße mit Speck zu Birne mit Röstzwiebeln
Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und darin Speck Birnen-Speck-Mischung mit Essig und Schlagsahne ablöschen
Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden.
Entrecote am Stück
Das Entrecote trocken tupfen und von Sehnen befreien. Bier mit Apfelsaft, Senf und Honig verrühren.
BBQ-Steak
Steaks waschen, trocken tupfen und mit 3/4 der Barbecuesauce Steaks auf einem heißen Grill ca. 3 Min. von jeder
Snack-Platte
Anschließend zuerst die großen Snacks arrangieren: Lücken mit kleinen Snacks füllen, Formen und Farben
Steaks mit Pfifferlinggemüse
Pesto vermischen und je 2 TL der Mischung in die Steaks achten, dass sich die Käsemasse in der Mitte der Steaks
Bavette Steak
Die Steaks mit Olivenöl benetzen und mit grobem Salz Steak vom Grill nehmen und für 2-3 Minuten ruhen lassen
Mozzarella-Sticks
Leicht festdrücken und Mozzarella-Sticks nochmals in Mozzarella-Sticks bis zum Frittieren tiefkühlen.
Pizza-Snacks
Käse auf den Pizza-Snacks gleichmäßig verteilen und Pizza-Snacks im Backofen ca. 15 Min. backen und mit
Gebratene Schupfnudeln mit Champignons und Lauch an Haselnuss-Crunch
Champignons ggf. mit Küchenpapier säubern und achteln Pfanne erneut 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Champignons
Gebratene vegane Spätzle mit sautiertem Apfel und Champignons
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben
Pasta in cremiger Lauch-Hackfleisch-Soße mit Champignons
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen, die Champignons
Klassisches Puten-Frikassee mit Champignons und Langkorn-Reis
Pute waschen, trocken tupfen und in ca. 2,5 cm große Stücke Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach
Zartes Schweinefilet mit Champignons gefüllt an gebratenem Spargel
Champignons ggf. putzen und fein hacken. , Enden abschneiden und Stangen in ca. 5 cm lange Stücke