Mozzarella-Sticks
Mozzarella trocken tupfen und in etwa 1 cm dicke Stifte Mozzarella-Sticks bis zum Frittieren tiefkühlen.
Caprese - Mozzarella mit Tomaten
Den Mozzarella gut abtropfen lassen und in Scheiben halbieren und je ainen Schinkenstreifen um einen dicken
Knoblauch-Mozarella-Brot
Zudecken und ca. 45 min. gehen lassen. Danach auf ein Backblech legen und zu einem flachen Brot formen
Mozzarella Hähnchen in Basilikum - Sahnesoße
Mozzarella in kleine Stückchen schneiden und auf dem
Wirsingroulade mit Hackfleisch Käse Mozzarella Füllung mit Sahnesauce
Wirsing vom Stunk befreien und die Blätter vorsichtig Hackmasse auf Wirsing Blätter verteilen, mit Käse und Mozzarella
Hähnchen-Sticks
Längs in 8 dicke Streifen schneiden. Sticks mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem heißen
Rinder Steaks dazu Pommes
Erst Zwiebeln in öl anbraten dann Speck dazu geben Die Steaks von jeder Seite 2 min anbraten Den Ofen
Tomaten mit Mozzarella
und in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Stielansätze entfernen und ebenfalls in etwa 0,5 cm dicke
Tomatenmuffins mit Mozzarella
waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen , übrigen Mozzarella würfeln.
Marinierter Mozzarella
Basilikum waschen, trockenschütteln, Blätter von den Stielen Marinierter Mozzarella in Scheiben schneiden, mit Schinken
Eingelegter Mozzarella
Die Mini-Mozzarella-Kugeln halbieren bzw. die Mozzarella Den Knoblauch schälen und in feine Stifte schneiden
Mozzarella-Hähnchen
Mozzarella abtropfen lassen und in 12 dünne Scheiben Basilikumblättern belegen und mit Schinken umwickeln, sodass der Mozzarella
Gemüsepuffer mit Mozzarella
Mozzarella abgießen und in grobe Stücke zupfen. Mit Mozzarella, Zwiebeln und Petersilie belegen und
Mozzarella-Taler
Mozzarella trocken tupfen und in etwa 1 cm dicke Scheiben Mozzarella-Taler bis zum Frittieren tiefkühlen.
Hummus mit Karotten-Sticks
Evtl. mit etwas Wasser strecken, falls die Masse zu dick Diese Sticks auf dem Hummus anrichten oder separat
Spargel-Blätterteig-Sticks
Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Spargel waschen, putzen
Mango-Mozzarella-Salat
Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls würfeln. Feldsalat mit Mango und Mozzarella anrichten, Dressing
Blattsalat Gurken-Mozzarella
Gurke in 2 mm dicke Scheiben schneiden und diese Scheiben Mozzarella würfeln.
Tomaten-Mozzarella-Soße
In der Zwischenzeit den Mozzarella in kleine Stücke Mozzarella in die Soße geben und verrühren.
Cantaloupe-Melonensalat mit Mozzarella
Mozzarella abtropfen lassen und mit den Händen grob Melonenscheiben und Mozzarella darin ca. 5 Min. marinieren
Panini mit Tomate und Mozzarella
Mozzarella abtropfen lassen und in 8 dünne Scheiben Unterseiten mit Tomaten und Mozzarella belegen.
