Ricotta-Spinat-Ravioli mit rotem Grillgemüse und Mozzarella
Karotten waschen, schälen, diagonal in ca. 1 cm dicke Mozzarella zu den Ravioli geben und kurz durchschwenken
Risotto à la Caprese mit gezupftem Mozzarella
Mozzarella grob zupfen. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen
Gebackenes Sandwich mit Tomaten, Schinken, Mozzarella und Basilikumbutter
Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden Basilikum waschen, trocken schütteln, grobe Stiele
Ricotta-Spinat-Ravioli mit Paprikasauce und mariniertem Mozzarella
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. Inzwischen Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika waschen
Zucchini-Tomatensalat mit Mozzarella & Mandeln an geröstetem Baguette
Baguettes in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und Mozzarella abtropfen lassen und klein würfeln.
Brotchips alla Caprese mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
Mozzarella abtropfen und in ca. 1 cm große Stücke würfeln Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen
Vegetarische Spaghetti Carbonara mit geröstetem Blumenkohl und Mozzarella
Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen Mozzarella grob zerzupfen.
Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
Mozzarella trockentupfen und mit den Händen grob in ca. 1 cm kleine Stücke zupfen.
Mediterrane Gnocchipfanne mit Tomaten-Zucchini-Sugo und Mozzarella
waschen, Enden entfernen, längs vierteln und in dünne Stücke Mozzarella würfeln.
Mediterrane Paprika-Kritharaki mit gebratenem Bergpfirsich und Mozzarella
Pfirsiche waschen, entkernen und in ca. 2 cm große Stücke Mozzarella abgießen und in Streifen zupfen.
Eis am Stiel
Mango im Topf erhitzen und dann pürieren. Einen Spritzer Zitronensaft zufügen und mit nach Geschmack
Polentataler mit Speck
Den Speck in feine Würfel schneiden, die Petersilie Den Speck in einem hohen Topf auslassen und kross anbraten
Kartoffelpizza mit Speck
Speck in dünne Scheiben schneiden oder fein würfeln Kartoffeln in 5 mm dicke Scheiben schneiden.
Rehkeule mit Speck
Für die „Rehkeule mit Speck“ die Rehkeule von Sehnen Tipp: Wenn Ihnen die Rehkeule mit Speck gefallen hat
Bratkartoffeln mit Speck
Kartoffeln pellen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben Speck wieder zufügen und kurz erhitzen.
Serviettenkloß mit Speck
einer Pfanne Butter auf hoher Stufe schmelzen und Speck Eingeweichte Brötchen mit Zwiebeln, Speck, Schnittlauch
Spiegelei mit Speck
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen mittlere Stufe reduzieren, Eier aufschlagen und über den Speck
BBQ-Steak
Steaks waschen, trocken tupfen und mit 3/4 der Barbecuesauce Steaks auf einem heißen Grill ca. 3 Min. von jeder
Blackened Steak
Auf dem Rost über dem heißen Grill je nach Dicke und Blackened Steaks vor dem Servieren salzen.
Waffel am Stiel
In einer Schüssel Butter mithilfe eines Handrührers mit Schneebesen schaumig rühren. Zucker, Vanillinzucker
Rührei mit Speck
Eine beschichtete Pfanne bei starker Hitze erwärmen Mit Speck und Schnittlauch garnieren.
Schweinemedaillons mit Speck
Senfmischung auf dem Speck verstreichen. Speck über das Fleisch legen und fest einrollen.