Pastinaken-Kartoffelrösti mit Romanasalat an Apfel-Speck-Dressing und Schnittlauchdip
Ofen auf 230 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln und Pastinaken waschen, schälen und grob in eine Schüssel
Steaks vom Schwein im Kräuter-Gewürz-Mantel mit Rucola-Tomatensalat
Steaks vom Schwein waschen und trocken tupfen. Tomatenwürzsalz auf einem großen Teller verteilen, Steaks
Gebratenes Steak vom Rind an Birnen-Chutney mit Rosmarin und Selleriepüree
Steak vom Rind waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Steaks anschließend pfeffern und mit der Butter und
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
entfernen und die Gurke leicht schräg in ca. 1 cm breite Stücke Petersilienblätter von den Stielen streifen und fein
Nacken-Steaks vom Schwein mit Mango-Salsa und frischem Basilikum
Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Ciabatta (ohne Aufbacken) in etwa 1/2 cm dicke Scheiben
Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
Kartoffeln gründlich waschen, mit Schale in dicke Spalten Kartoffelecken aus dem Ofen nehmen, mit Zaziki-Salat und Steaks
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 2 cm kleine Stücke Basilikum waschen, Blätter von den Stielen streifen
Schweine-Steak mit cremigen weißen Bohnen, Porree und knusprigen Minikartoffeln
Schweine-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Schweine-Steaks salzen und im Öl von jeder Seite ca
Steaks vom Rinderfilet mit gebackener Kruste vom Apfel an Kartoffel-Klößen mit Rotkohl
Rinderfilet-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Rinderfilet-Steaks im oberen Drittel des Ofens ca.
Spaghetti mit Tomaten-BBQ-Sauce, krossem Speck, Parmesan und Paranüssen
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Krossen Speck, Paranüsse und Petersilie zugeben.
Schwein mit Zwiebel-Speck-Crunch, Ratatouille und Spaghetti alla Chitarra
Karotte schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen
Röstzwiebel-Steaks vom Schwein mit Busch-Bohnen und Vinaigrette auf Schupfnudeln von der Kartoffel
Schweine-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Steaks darin rundherum ca. 2 Min. scharf anbraten,
Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli und Auberginen-Pommes
Rosmarin und Thymian auf die Steaks legen. Die Steaks aus dem Ofen nehmen.
Puten-Steak mit gebröselter Knoblauch-Kruste an Tomaten-Bohnen-Ragout auf Reis
Puten-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Puten-Steaks rundherum ca. 2 Min. anbraten, auf ein
Schweine-Steak mit Apfel-Curry-Zwiebeln, Ofenkartoffeln und würzig gegrillter Tomate
Schweine-Steaks abwaschen, trocken tupfen und salzen EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Steaks
Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Steaks salzen und in 2 Durchgängen im Öl von jeder
Asiatische-Steak-Streifen vom Schwein mit Honig-Karotten und Erdnuss-Kokos-Reis
abwaschen, trocken tupfen und quer in ca. 0,5 cm breite Steak-Streifen Die asiatischen Steak-Streifen daneben anrichten, übrige
Brokkoli-Paprika-Stir-Fry an Reis mit Cashewkernen und Basilikum
waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen Broccoli-Paprika-Stir-Fry mit Salz und Pfeffer abschmecken
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Karotte schälen und in Stifte schneiden. Tofu Stir Fry auf Teller verteilen und mit Koriander