Rotkohl waschen, vierteln, Strunk entfernen und sehr fein schneiden oder hobeln. In einer Schüssel Rotkohl
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Karotten gründlich waschen und Karottengrün ca. 1 cm über
Feta würfeln. Gurke, Tomaten, Schalotte, Feta, restliche Petersilie
Salat entstrunken, Blätter grob zerzupfen und waschen Feta grob zerbröseln.
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Puten-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren
Salat waschen, zerzupfen und abtropfen. Salat, Basilikum, Gurkenstreifen, Grapefruit und Bohnen
Feta klein würfeln. Eimasse in die Pfanne gießen, Gemüse, Petersilie und Feta
Feta mit den Händen grob zerbröseln. Tipp: Wenn du Zeit hast, bereite den Salat vor.
Feta mit den Händen zerkrümeln. auf Teller anrichten, Rucola daraufgeben und mit Feta
Inzwischen Salat waschen und trocken schleudern. Salat auf Teller anrichten, Gemüse und Hähnchen aus
Gläser fetten und mit Paniermehl ausstreuen. Viel Freude beim Genießen!
Feta abtropfen lassen und zerbröckeln. Salat damit bestreuen und servieren.