Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
In der Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Lauch ca. 2 Min. anbraten.
Gebratenes Hähnchen mit Spinat an Sahne-Weißweinsoße auf Hasselback-Kartoffeln
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen nehmen und mit Hähnchen, Spinat und der Weißwein-Sahne-Sauce
Fruchtig frischer Linsensalat mit Lauch, Nektarine, Mozzarella und Rucola
600 ml Wasser aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe und Lauch darin ca. 4 Min. anschwitzen.
Sellerie-Räuchertofu-Päckchen mit Thymian und Sellerie-Lauch-Gemüse
In einer Pfanne 2 EL Öl bei mittlerer Stufe erhitzen Restlichen Lauch in feine Ringe schneiden.
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
aufkochen und zugedeckt ca. 15 Min. auf mittlerer Stufe sogar sein Aroma besser und bleibt auch länger schön grün
Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Lauch längs halbieren, fächerförmig aufklappen und erhitzen und Lauch darin ca. 3 Min. anbraten.
Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi servieren
Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli
Pute waschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm große Stücke Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli auf
Saté-Spieße mit Pak Choi und geröstetem Blumenkohl
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In der Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen.
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
Mit Sahne ablöschen und aufkochen. Stufe ca. 5 Min. köcheln.
Puten-Saté-Spieße mit Kartoffelwedges und Koriander-Erdnuss-Salat
Saté-Spieße und Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, mit
Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
anschließend zugedeckt auf kleiner bis mittlerer Stufe und brätst die Saté-Spieße darin rundherum ca. 10