Chicoréehäppchen mit Kakisalsa und Salami
In einer Schüssel Honig mit Orangenschale, -saft und Salzen, pfeffern und Schalotte, Kaki, Walnüsse und
Lachshäppchen mit Honigmelonen-Salsa
waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft Meerrettich, Limettensaft und -schale mischen und mit Salz
Mozzarella mit Erdbeer-Salsa
Limette halbieren und Saft auspressen. Salsa mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bananen Split Cupcakes
Mehl mit dem Backpulver, dem Zucker, Kakao, 1 Prise Salz Viel Spaß beim Nachmachen, eure Sally!
Gefüllte Pizzabrötchen mit Salami
Salami grob würfeln. jeweils ausrollen und mit einem Nudelholz leicht flach
Gebackene Aubergine mit Feta-Käse zu Ofenkartoffel an Fenchel-Orangen-Salat
In einer Schüssel Kartoffeln mit 3 EL Öl, Salz und Fenchel-Orangen-Salat dazugeben und mit Joghurtdip
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Beides in einem Topf mit Milch, Salz und Zucker aufkochen Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Gegrillte Schweinesteaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip
trocken tupfen und zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie flach Fleisch mit dem Gewürz einreiben und beiseitestellen
Sellerie-Kartoffel-Salat mit Kräuter-Frikadellen und Joghurt-Senf-Dressing
Dressing Mayonnaise, Joghurt und Senf verrühren und mit Salz , Ei und Paniermehl nach Bedarf verkneten und mit Salz
Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
Limette waschen, halbieren und den Saft auspressen. Fleisch auf Holzspießen aufspießen, Marinade dabei
Maultaschen an geschmelzten Zwiebeln mit Senf-Birnen-Chutney und Feld-Salat
Mit Salz und Zucker abschmecken und zugedeckt warm halten.
Hähnchen-Schenkel mit marinierten Ofen-Kartoffeln an Melonen-Tomaten-Salat
Honig, 4 EL Olivenöl und jeweils 2 kräftige Prisen Salz Zum einen nimmt das Fleisch die Marinade besser auf
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Öffnung nach oben auf ein Backblech setzen, leicht salzen Öl, Essig, restlichen Senf, Salz, Pfeffer und Zucker
Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
erhitzen und Zwiebelstreifen darin mit einer Prise Salz Salat mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.
Cremiger Spinat-Pastinaken-Risotto mit Kohlrabi-Apfel-Salat und Pinienkernen
Limette auspressen und den Saft mit den Apfelwürfeln Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Gefüllte Hähnchenbrust mit Kartoffel-Erbsen-Püree und Dill-Gurken-Salat
Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und flach halbieren , sodass 8 gleich große flache Schnitzel entstehen.
Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem Salat mit Gurken und Avocado
und Salz würzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kaltes Roastbeef
Das Fleisch aus dem Ofen nehmen, abdecken und abkühlen und mit den kalten Butterwürfeln binden.