4 Rezepte
Fränkisches Schäufele
Schäufele waschen und sehr gut abtrocknen( lassen). Schwarte in Rautenmuster einschneiden, aber nicht
151
★★★
Fränkischer Sauerbraten
Für den Sauerbraten den Rinderbraten ggf. von Sehnen befreien und trocken tupfen. Rotwein, Essig und
