5 Rezepte
Fränkisches Schäufele
Schäufele waschen und sehr gut abtrocknen( lassen). Schäufele heraus nehmen und mit dem Bratensaft und
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★★★
Schäufele mit Kartoffelsalat
Für das Schäufele etwa 1,5 l Wasser mit dem Wein in Topf mit einem Deckel verschließen und Schäufele bei
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★★★
Fränkischer Sauerbraten
Für den Sauerbraten den Rinderbraten ggf. von Sehnen befreien und trocken tupfen. Rotwein, Essig und
