Tacos in ein feuchtes Küchentuch einschlagen und bei 100 Grad im Ofen ca. 10 Minuten erwärmen und danach
Aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz einen Teig kneten und diesen gehen lassen für 1 Std. Nachdem der Teig
Zutaten Waffelteig Herzhaft: 100g Margarine, 4 Eier, 100g Mehl, 150ml Wasser, 1/4 Päckchen Backpulver
Alles langsam 10 Minuten kneten lassen. 100 g Butter in Stückchen nacheinander einarbeiten. 5 Minuten
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Das Roggenmehl mit dem Weizenmehl vermischen und zusammen mit dem Backpulver, Öl, Ei, Salz und Zucker
Den Ofen auf ca. 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Kirschtomaten waschen, Champignons säubern und
Rapsöl bei mittlerer Hitze erwärmen (1 Tropfen Wasser sollte darin brutzeln), Schinken und Zwiebeln
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform am Boden mit Backpapier auslegen.
Himbeeren und Heidelbeeren waschen. Bananen schälen, 1 Banane in Scheiben schneiden. Limette halbieren
Cranberries mit Kirschnektar mischen und über Nacht einweichen. Am nächsten Tag pürieren und mit Joghurt