Klassischer Rotkohl mit Äpfeln und Zwiebeln
Rotkohl vierteln, äußere Blätter entfernen, Strunk Rotkohl abgedeckt. ca. 30 Min. weich schmoren.
Braun gebutterte Kartoffelklöße mit rahmigen Apfel-Sauerkraut und Schnittlauchbröseln
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln.
Hirschbraten aus der Keule an Preiselbeersauce mit Spätzle und Rotkohl
Rotkohl mit Apfelmus und 1 EL Butter verfeinern und Den Hirschbraten aufschneiden und mit Rotkohl, Spätzle
Bratwurst mit Blumenkohl-Kartoffelpüree an Birnen-Rotkohl
Rotkohl in einem Topf mit den Birnenwürfeln und Wasser
Back-Camembert mit Rotkohl und Haselnuss-Spätzle
Rotkohl zugeben und mit Preiselbeeren, Zimt und Salz Backcamembert aus dem Ofen nehmen und zusammen mit Rotkohl
Hackbällchen in Zitronen-Basilikum-Sauce mit Rotkohl
Rotkohl in einem Topf auf mittlerer Stufe zugedeckt Rotkohl mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rotkohl-Mango-Salat mit gebratenem Lachs
Den Rotkohl vierteln, Strunk entfernen, 400g abwiegen Rotkohl-Mango-Salat auf einer Platte anrichten und
Linsen-Bowl mit Rotkohl, Möhren und Avocado
Rotkohl fein in eine Schüssel reiben. Rotkohl, Möhren, Heidelbeeren, Avocado und Buchweizen
Apfel-Rotkohl mit Kartoffel-Klößen in Macadamia-Nusspanade
Rotkohl mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Rotkohl auf Teller verteilen, Klöße dazu anrichten
Gebratene Kartoffeltaler mit lauwarmem Rotkohl-Apfel-Salat
Strunk des Rotkohls entfernen und Rotkohl in feine Rotkohl darin ca. 5 Min. braten.
Steaks mit Backapfelkruste, Kartoffel-Klößen und Honig-Rotkohl
Rotkohl zugeben und mit Salz, Zucker und Zimt würzen Inzwischen Honig und 1 EL Butter zum Rotkohl mischen
Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen
Rotkohl und Lorbeerblatt zugeben und zugedeckt ca. Rotkohl mit Salz abschmecken.
Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat
Rotkohl waschen, Strunk entfernen und quer in feine Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen, darin den Rotkohl
Steaks vom Rinderfilet mit gebackener Kruste vom Apfel an Kartoffel-Klößen mit Rotkohl
Rotkohl zugeben und mit Salz, Zucker und Zimt würzen Inzwischen Honig und 1 EL Butter zum Rotkohl mischen
Gefüllte Kumpir aus zweierlei Kartoffeln mit Rotkohl und Karotten-Couscous an Minz-Joghurt
Rotkohl waschen und ggf. braune Stellen entfernen. Die Hälfte der Minze zum Rotkohl geben.