Zartes Schweinefilet mit Champignons gefüllt an gebratenem Spargel
in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. In einer Pfanne 2 EL Butter erhitzen und Spargel unter
Ravioli mit gebratenem grünem Spargel, Petersilienöl und Salzmandeln
einer Schüssel für ca. 10 Sek. leicht anschlagen. ca. 5 Min. scharf anbraten, mit Brühe ablöschen und
Spargel-Banh-Mi mit Wasabi-Mayo
Den Spargel dann in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten weiteren asiatischen Snack verwenden.
Gebratenes Steak vom Rind an Birnen-Chutney mit Rosmarin und Selleriepüree
. 0,5 cm große Stücke würfeln. jeder Seite scharf anbraten.
Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
anbraten. Kartoffelecken aus dem Ofen nehmen, mit Zaziki-Salat und Steaks
Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli und Auberginen-Pommes
erhitzen und Steaks ca. 2 Min. von jeder Seite anbraten Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli
Gebratene Feigen mit Balsamicokaramell
auf den Schnittflächen ca. 1 Min. anbraten. . 2 Min. dickflüssig einköcheln lassen.
Spargel à la Hollandaise
Spargel schälen, neu anschneiden und in Salzwasser Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und sofort zum Spargel
Feines Pilzrisotto mit gebratenem Sellerie
. 5 cm lange Stücke schneiden. Champignons darin ca. 4 Min. anbraten und mit Salz
Gebratene Auberginen mit Orangen-Joghurt-Dip
und Knoblauch mit Zwiebeln ca. 2–3 Min. farblos anbraten portionsweise von beiden Seiten ca. 4–6 Min. braten
Frikadellen von der Zucchini mit gebratener Süßkartoffel und Schnittlauch-Dip
Süßkartoffeln schälen und in ca. 2 cm große Stücke . 15 Min. goldgelb braten.
Rib-Eye-Steak mit Baguette
Steaks trocken tupfen, dünn mit Öl bestreichen. Die Steaks bei geschlossenem Deckel 6-8 Minuten medium
Rib-Eye-Steak mit Pommes
Das verpackte Steak bei 180°C in einem vorgeheizten Wer sein Steak gerne durchgegart isst, lässt es 12-
Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Anschließend Steaks in Alufolie gewickelt ca. 10 Min
Gebratene Streifen von der Pute mit buntem Gemüse aus dem Ofen an Kräuter-Dip
goldgelb anbraten. der Pfanne zu braten.
Langsam gegrilltes Rib-Eye-Steak
Rib-Eye-Steaks von beiden Seiten ca. 1 Min. grillen Rib-Eye-Steaks dort unter regelmäßigem Wenden ca. 30
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
. 1 cm große Stücke schneiden. Seite ca. 2–3 Min. anbraten.
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
Steaks vom Schweinenacken waschen, trocken tupfen und nach Dicke ca. 6–7 Min. von jeder Seite grillen.
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
In einem Topf Bacon auf hoher Stufe ca. 5 Min. anbraten Schalotten zugeben und weitere ca. 2 Min. anbraten.
Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Anschließend Steaks in Alufolie gewickelt ca. 10 Min