Mini-Apfelbrötchen
10 hitzebeständige Gläser à 165 ml Inhalt mit zerlassener Butter ausstreichen und mit Paniermehl ausstreuen
Mini Krapfen
Milch und Butter in einem Topf lauwarm erwärmen. Hefe hineinbröseln, Zucker und Vanillezucker ergänzen
Mini Stollen
Mini-Stollen auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche Die Mini-Stollen herausnehmen und auf einem Kuchengitter
Mini-Pavlova
Beeren waschen, Minzblätter abzupfen. Ofen auf 120°C Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech
Risi-Bisi
Zwiebeln pellen und fein schneiden. Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen, die Schale abreiben sowie
Mini-Berliner
Zugedeckt ca. 15 Min. gehen lassen. Berliner darin portionsweise ca. 2–3 Min. von beiden
Mini-Nudelnester
Spaghetti im kochenden Salzwasser ca. 10 Min. al dente Törtchen ca. 20–25 Min. im Ofen backen.
Mini-Waffeln
Fertig gebackene Mini-Waffeln auf einem Kuchengitter Mini-Waffeln mit Puderzucker bestäuben und servieren
Mini-Quiche
Stufe erhitzen und Zwiebeln mit Speck darin ca. 4 Min des Backofens ca. 25–30 Min. goldgelb backen.
Gefüllte Ravioli mit cremiger Spinatsauce und Paprika-Balsamico-Gemüse
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen Gefüllte Ravioli in das siedende Wasser geben und ca
Gefüllte Paprika an orientalischem Reis mit Apfel-Tomaten-Chutney
Paprika waschen, längs halbieren und entkernen. Gefüllte Paprika vorsichtig aus dem Ofen nehmen, neben
Puten-Gulasch mit Mais und Paprika
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen Mit Salz, Pfeffer und Paprika nochmals abschmecken
Ravioli gefüllt mit Brokkoli-Karfiol-Thunfischcreme
Alles gut vermengen. Lasagneblätter je nach Größe der Ravioliform abschneiden, befüllen, zusammenklappen
Mini-Spargel-Pizzen
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Mini-Pizzen etwa 15 Minuten backen, dann etwas
Mini-Zimtschnecken-Cereals
Für die Mini-Zimtschnecken Blätterteig längs in 5 cm Mini-Zimtschnecken im Ofen ca. 10–12 Min. goldgelb
Einfache Mini-Burger
einer Schüssel Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika Beides im Ofen ca. 10 Min. backen.
Mini-Limetten-Cheesecakes
Im heißen Ofen ca. 30–35 Min. backen, bis die Creme Mini-Limetten-Cheesecakes nach Belieben mit Limettenscheiben
Mini-Pancake-Cereals
kleine Teigkleckse in die Pfanne geben und ca. 1 Min Tipp: Damit die Mini-Pancakes nicht aneinanderkleben
Mini-Pancakes am Spieß
Kiwi schälen, längs vierteln und in Stücke schneiden Vorsichtig wenden und nochmals ca. 1–2 Min. goldbraun