Mini-Stollen auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche Die Mini-Stollen herausnehmen und auf einem Kuchengitter
Alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einem weichen Teig verkneten. Ich habe Stücke je 45 g abgewogen
Für die Roastbeef-Stulle das Bauernbrot in Scheiben Zwiebel pellen und in feine Ringe schneiden.
Weiche Butter/Margarine mit dem Zucker und Salz schaumig schlagen. Eier nacheinander dazu geben und weiter
Den Stollen an den Enden gut zusammendrücken. Stollen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen.
Den Stollen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech Hierfür ein Holzstäbchen in die Mitte des Stollens
Rolle legen und festdrücken. Hierfür ein Holzstäbchen in die Mitte des Stollens
Marzipan-Stollen mit Rosinen ca. 45 Min. backen. Stollen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben
Marzipan-Stollen mit Rosinen ca. 30 Min. backen. Stollen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben
Minze waschen, trocken schütteln und grob hacken. Minze zufügen und ca. 1–2 Min. mitkochen.
Knoblauchzehen und Lauchzwiebeln kleinschneiden und (nur das weisse der Lauchzwiebel) in etwas Olivenöl
Eier, die beiden Zuckerarten und Salz schaumig rühren. Öl und Milch zugeben. Mehl und Backpulver mischen
Auf einem Teller den Salat mit je 3 Mini-Frikadellen Tolle Rezepte zum Brunch: schwedische Köttbullar, Lángos
Als erfrischender Sommerdrink passt selbst gemachte Pink Weitere tolle Fingerfood-Rezepte finden Sie hier!
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Schoko-Glasur zerkleinern und in eine kleine Schüssel geben und
Lebkuchenteig am Vortag vorbereiten. Butter (in kleine Stücke geschnitten), Zucker und Honig langsam
Im heißen Ofen ca. 20 Min. backen. Auskühlen lassen und Mini-Muffins mit Puderzucker bestäuben
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. einem sauberen Küchentuch zudecken und Teig ca. 15 Min
Die Gläser auf den Rost des vorgeheizten Backofens stellen Ofen nehmen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen