Seite) zuerst einlegen, Deckel darauf und nach 3 - 4 Min wenden, nochmals ohne Deckel 3 - 4 Min backen.
Die Krapfen portionsweise goldgelb ausbacken, mit einer Spritzbeutel mit langer Lochtülle füllen und in die Krapfen
Alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einem weichen Teig verkneten. Ich habe Stücke je 45 g abgewogen
Die Krapfen 5min.mit Geschlossenem Deckel danach die Krapfen wenden und 5min mit offenem Deckel backen.
Alles zu einem Mürbeteig kneten. In Folie verpackt 1 Stunde kühlen. Dunkler Teig: Gleiche Zutaten wie
Die Krapfen portionsweise ins heiße Fett legen und Die fertigen Krapfen halbieren.
Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 45 min. gehen lassen In Krapfenform rollen und nochmals abgedeckt 30 min
Krapfen sofort ins heiße Fett geben und ca. 3 Min. Bayrische Krapfen mit einer Schaumkelle herausheben
Die Krapfen portionsweise goldgelb ausbacken, mit einer Spritzbeutel mit langer Lochtülle füllen und in die Krapfen
Eier mit dem Handrührgerät hellgelb aufschlagen, Zucker zufügen und verrühren. Mehl mit Speisestärke
Weiche Butter/Margarine mit dem Zucker und Salz schaumig schlagen. Eier nacheinander dazu geben und weiter
Karpfen unter fließendem Wasser abspülen, trocken tupfen herum sowie auf dem Karpfen verteilen.
Minze waschen, trocken schütteln und grob hacken. Minze zufügen und ca. 1–2 Min. mitkochen.
Knoblauchzehen und Lauchzwiebeln kleinschneiden und (nur das weisse der Lauchzwiebel) in etwas Olivenöl
Die trockene Zutaten mischen und alles mit den Händen oder knethaken des Handrührgerät zu einem feststellen
Eier, die beiden Zuckerarten und Salz schaumig rühren. Öl und Milch zugeben. Mehl und Backpulver mischen
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Lebkuchenteig am Vortag vorbereiten. Butter (in kleine Stücke geschnitten), Zucker und Honig langsam
Im heißen Ofen ca. 20 Min. backen. Auskühlen lassen und Mini-Muffins mit Puderzucker bestäuben
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. einem sauberen Küchentuch zudecken und Teig ca. 15 Min
10 hitzebeständige Gläser à 165 ml Inhalt mit zerlassener Butter ausstreichen und mit Paniermehl ausstreuen