Krapfen
Einen Germteig bereiten (nicht zu feste Konsistenz)gleich in Stücke zu ca 65 - 70 aufteilen, locker rund
Husaren- Krapferl
Alles zu einem Mürbeteig kneten. In Folie verpackt 1 Stunde kühlen. Dunkler Teig: Gleiche Zutaten wie
Krapfen mit Eierlikörcreme
Die Krapfen portionsweise ins heiße Fett legen und Die fertigen Krapfen halbieren.
Krapfen mit Blaubeerfüllung
Die Krapfen im heißen Fett (180°C) von beiden Seiten backen, bis der Krapfen goldbraun ist.
Bayrische Krapfen
Krapfen sofort ins heiße Fett geben und ca. 3 Min. Bayrische Krapfen mit einer Schaumkelle herausheben
Vegane Krapfen
Die Krapfen portionsweise goldgelb ausbacken, mit einer Spritzbeutel mit langer Lochtülle füllen und in die Krapfen
Mini Krapfen
Die Krapfen portionsweise goldgelb ausbacken, mit einer Spritzbeutel mit langer Lochtülle füllen und in die Krapfen
Karpfen gebacken
Karpfen unter fließendem Wasser abspülen, trocken tupfen herum sowie auf dem Karpfen verteilen.
Quarkölteig , fritierte Hasen Köpfe
Die trockene Zutaten mischen und alles mit den Händen oder knethaken des Handrührgerät zu einem feststellen
Orangen und Himbeer Tropfen gefüllt mit feiner Marmelade
Ich gebe bei beiden Glasuren noch ein paar Tropfen