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730 Rezepte
Rindersteak von der Hüfte auf Kartoffelpüree mit Weintrauben-Bohnen-Salat
251
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★★★

Rindersteak von der Hüfte auf Kartoffelpüree mit Weintrauben-Bohnen-Salat

Rinderhüftsteaks waschen, trocken tupfen und salzen den Weintrauben in einer Schüssel mischen und mit Salz

Parmesan-Schnitzel mit Ofenkartoffeln und Chili-Zucchini-Salat
261
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★★★

Parmesan-Schnitzel mit Ofenkartoffeln und Chili-Zucchini-Salat

Zucchini zum Dressing geben, mischen und mit Salz, Schweineschnitzel kräftig salzen.

Seelachs mit Kartoffel-Meerrettich-Püree und Kresse-Salat
219
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★★★

Seelachs mit Kartoffel-Meerrettich-Püree und Kresse-Salat

Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Püree mit Salz abschmecken.

Ofensüßkartoffeln mit Paprika-Bohnen-Salat, Mozzarella & Kürbiskerndressing
19
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★★★

Ofensüßkartoffeln mit Paprika-Bohnen-Salat, Mozzarella & Kürbiskerndressing

einem Backblech mit Backpapier mit 2 EL Olivenöl, Salz Mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen.

Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Soße und Walnüssen
206
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★★★

Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Soße und Walnüssen

Honig-Joghurt über den Melonen-Salat träufeln und mit

Marinierte Pute mit Romana-Radieschen-Salat und Kräuterdip
273
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★★★

Marinierte Pute mit Romana-Radieschen-Salat und Kräuterdip

Kräutern, 1 TL Zitronenschale, 1 EL Zitronensaft und Salz 1 TL Honig mit Senf, Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, Salz

Gebackener Mozzarella mit Pinienkern-Couscous und Tomaten-Salat
244
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★★★

Gebackener Mozzarella mit Pinienkern-Couscous und Tomaten-Salat

Mit Olivenöl, 1 EL Limettensaft, Salz und Pfeffer vermengen Pinienkern-Couscous umrühren, mit Limettensaft, Salz

Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat und frittierter Petersilie
259
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★★★

Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat und frittierter Petersilie

das Dressing 2 EL Öl, Senf, 3–4 EL hellen Essig, Salz Backhendl mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat anrichten

Flammkuchen mit Zucchini, Honigzwiebeln und Apfel-Radieschen-Salat
223
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★★★

Flammkuchen mit Zucchini, Honigzwiebeln und Apfel-Radieschen-Salat

In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 4 EL Öl zu Radieschen und Schnittlauch untermischen und mit Salz

Schweinefiletstreifen mit Spinatreis, Zatziki und Gurken-Minz-Salat
201
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★★★

Schweinefiletstreifen mit Spinatreis, Zatziki und Gurken-Minz-Salat

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Salz abschmecken.

Fächerkartoffeln mit Orangendip und lauwarmem Fenchel-Walnuss-Salat
21
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★★★

Fächerkartoffeln mit Orangendip und lauwarmem Fenchel-Walnuss-Salat

In einer Schüssel 2 EL Olivenöl, etwas Salz und Gemüsegewürz Mit Salz und Pfeffer würzen.

Ciabatta-Burger mit Röstpaprika und Mozzarella-Rucola-Salat
233
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★★★

Ciabatta-Burger mit Röstpaprika und Mozzarella-Rucola-Salat

Hackfleisch, Ketchup und 1 EL Balsamico hinzufügen, mit Salz

Ingwer-Orangen-Spieße vom Hähnchen mit Salat aus Karotten
223
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★★★

Ingwer-Orangen-Spieße vom Hähnchen mit Salat aus Karotten

Schüssel 4 EL Orangensaft mit Orangenschale, Honig, Salz Ingwer-Orangen-Hähnchenspieße mit Karotten-Salat auf

Involtini mit Peperoni-Kritharaki-Salat und gerösteten Cashewkernen
181
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★★★

Involtini mit Peperoni-Kritharaki-Salat und gerösteten Cashewkernen

tupfen, längs halbieren, leicht flach klopfen und salzen in der Schüssel mit den Kritharaki mischen und mit Salz

Falafel Salat mit „glazed“ Auberginen und Tahini-Dressing
246
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★★★

Falafel Salat mit „glazed“ Auberginen und Tahini-Dressing

Salat mit Granatapfelkernen und Kräutern vermischen Den Salat mit der „glazed“ Aubergine, heißen Falafel

Würzige Falafel mit Zucchini-Risoni-Salat und Zitronenjoghurt
279
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★★★

Würzige Falafel mit Zucchini-Risoni-Salat und Zitronenjoghurt

der Petersilie und Ras el Hanout pürieren und mit Salz Joghurt im Becher mit etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer

Kürbis-Feta-Blätterteig mit kleinem Romana-Salat
232
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★★★

Kürbis-Feta-Blätterteig mit kleinem Romana-Salat

Kürbiskerne, Salz und 1 TL Zucker zugeben und ca. 2 Die Masse kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.

Schweinefilet im Speckmantel mit Zwiebel-Kartoffelpüree an Feld-Salat
209
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★★★

Schweinefilet im Speckmantel mit Zwiebel-Kartoffelpüree an Feld-Salat

auf hoher Stufe erhitzen, die Schweinemedaillons salzen Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Marinierte Ofentomaten mit Nektarinen-Rucola-Salat & Rosmarinfocaccia
193
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★★★

Marinierte Ofentomaten mit Nektarinen-Rucola-Salat & Rosmarinfocaccia

mit 1 EL Zucker bestreuen und mit jeweils 1 Prise Salz Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
232
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★★★

Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip

Minze zugeben und mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken Bulgur in den Topf geben und mit Olivenöl, Essig, Salz

Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
238
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★★★

Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill

In einer Schüssel mit Salz vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Bunter Buddha Bowl Salat mit Avocado und Sonnenblumenkernen
324
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★★★★

Bunter Buddha Bowl Salat mit Avocado und Sonnenblumenkernen

einer Schüssel süßen Senf, Olivenöl, Zitronensaft, Salz

Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
193
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★★★

Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat

Alles in einer Schüssel mit 1 EL Salz ca. 1 Min. gründlich Mit Salz und Pfeffer würzen.

Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen
99
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★★

Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen

Balsamico und 1 EL Olivenöl marinieren, kräftig mit Salz Mit Kräutern der Provence und Salz würzen.