Kürbis-Quark-Plinsen mit Feldsalat
Kürbis waschen, halbieren, schälen, entkernen und klein Karotte und Kürbis im kochenden Wasser zugedeckt ca
Rinder-Gulasch mit Kürbis und Kartoffeln
Kürbis waschen, halbieren, Kerne mithilfe eines Löffels Rinder-Gulasch mit Kürbis und Kartoffeln auf Tellern
Glutenfreie Kürbis-Karotten-Quiche
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren, Kerne mit mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel mit Karotten und Kürbis
Pasta mit Lachs-Kürbis-Sauce
Kürbis waschen, Enden dünn abschneiden, halbieren und Alles zugedeckt ca. 5–7 Min. garen, bis der Kürbis
Kartoffel-Kürbis-Püree mit Pilzgemüse
Kürbis waschen, halbieren, mithilfe eines Löffels entkernen In einem Topf Kartoffeln und Kürbis mit Salzwasser
Kürbis-Risotto mit Schweinefilet und Rosenkohl
Kürbis halbieren, mit einem Löffel entkernen und mit Kürbis dazugeben und anschließend mit 1 Kelle Brühe
Kürbis-Apfel-Curry mit Mangodip
Kürbis entfernen. Brühe ablöschen, Lorbeer zufügen und mit Salz und Chili
Kürbis-Ingwer-Puffer mit Birnenquark
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren und Kerne Kürbis mit Schale grob raspeln.
Hackbällchen mit Kürbis, Apfel & Salat
Den Feta fein zerbröseln. 100 g Kürbis grob raspeln Für den Salat den restlichen Kürbis dünn hobeln.
Süß-saures Kürbis-Chutney
Kürbis waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und In den Mixbehälter Zwiebel, Thymian und Kürbis geben
Kürbis-Pancakes mit Beeren-Sojaghurt
Kürbis waschen, Kerngehäuse entfernen und grob würfeln Kürbis in ein Sieb abgießen, etwas abkühlen lassen
Winter-Bowl mit Rosenkohl und Kürbis
Kürbis waschen, halbieren und Kerne mit einem Löffel Kürbis mit Schale grob würfeln.
Weißweinrisotto mit würzig gebackenem Kürbis
Nach der Hälfte der Backzeit Kürbis wenden. Fertigen Kürbis aus dem Ofen nehmen.
Kürbis mit Salami und gebratenem Mozzarella
Kürbis waschen, längs halbieren, Kerne herauskratzen die Kürbisspalten einlegen, nochmals aufkochen und Kürbis
Minischnitzel mit Kartoffel-Kürbis-Püree
In einem Topf Kartoffeln und Kürbis mit Salzwasser Kartoffeln und Kürbis abgießen, ausdampfen lassen.
Szegediner Kürbis-Auberginen-Gulasch
Kürbis waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Kürbis, Karotten und Paprika dazugeben und nochmals
Gegrillte Gemüse-Käse-Spieße
Für das Pesto die Knoblauchzehen pressen oder in feine Scheiben schneiden, dann alle Zutaten zusammen
Gegrilltes Thunfisch-Sandwich mit Feta
Die Sandwichscheiben großzügig mit Butter bestreichen. Den Römersalat waschen und trockenschütteln.
Gegrilltes Tomate-Mozzarella-Toast
Die Hälfte der Toastscheiben mit Butter bestreichen. Den Feldsalat waschen, trockenschleudern und ggf
Gegrillte Ananas-Lachs-Spieße
Holzspieße in Wasser einweichen. Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Süßkartoffel schälen
Gegrillter Spargel mit Ziegenkäse und Oliven
Oliven und Ziegenkäse darübergeben und gegrillten Spargel
Gegrillter Maiskolben mit veganer Aioli
Knoblauch schälen und grob hacken. Limette halbieren, eine Hälfte auspressen, andere Hälfte in Spalten