Cremiges Kürbis-Risotto mit Kürbiskern-Crunch
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren und Kerne
Fischstäbchen mit Kürbis-Kartoffelpüree und überbackenem Blumenkohl
Kürbis und Kartoffeln mit Salzwasser bedeckt aufkochen Kartoffeln und Kürbis mithilfe des Deckels abgießen
Orangen-Lachs mit Kürbis-Porree-Gratin
Kürbis waschen, halbieren, Kerne mithilfe eines Löffels In einer Auflaufform Kürbis mit Porree und Zwiebeln
Kürbis-Birnen-Flammkuchen mit Feldsalat und Kürbiskernen
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren und Kerne Zuerst mit Kürbis, dann mit Birne und abschließend
Parmesan-Schnitzel mit Ofenkartoffeln und Chili-Zucchini-Salat
Saft in der gleichen Schüssel mit Honig, 3 EL Öl und Chili Schnitzel auf Küchenkrepp abtropfen und mit Chili-Zucchini-Salat
Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
Tipp: Du kannst das Chiliöl auch mit einer frischen Chili zubereiten.
Chili Sweet Potato Fries mit Pepita-Salsa
Chili, Koriander und Limettensaft dazugeben, nochmals Chili Sweet Potato Fries mit Pepita-Salsa servieren
Würziges Chili con Carne mit Oreganoschmand und Basmatireis
Ca. 3 Min. vor Ende der Garzeit Kidneybohnen zum Chili Chili con Carne auf Tellern anrichten, jeweils mit
Gegrilltes Hähnchen mit Honig-Rosmarin-Kartoffeln
Gegrilltes Hähnchen mit Honig-Rosmarin-Kartoffeln auf
Gegrillter Römersalat mit Salsa aus Melonen und Tomaten
Gegrillten Römersalat auf eine Platte legen und Melonen-Tomaten-Salsa
Gegrillte Zucchini mit Kräuter-Zitronen-Öl
bestreichen und auf einem heißen Grill ca. 6 Min. grillen, gegrillte
Gegrillte Putenspieße mit Gurken-Mandel-Couscous
Marinade in einer Schüssel 2 EL Joghurt mit Paprika, Chili
Garnelenspieße mit gegrillten Zucchini und Limetten-Salat
Mit Limettenscheiben und gegrillter Zucchini zu einem Garnelenspieße mit gegrillter Zucchini und Limetten-Salat
Süßkartoffel-Salat mit gegrilltem Tofu und Birne
Ofengemüse, Sonnenblumenkerne, Pekannüsse, gegrillte
Gegrillte Hähnchenspieße mit Avocado-Mais-Salsa
Hähnchenspieße zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Mais in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen
Gegrilltes Rumpsteak mit Basilikum-Minz-Dressing
Gegrilltes Rumpsteaks nach Belieben aufschneiden, salzen
Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas
Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas anrichten. Tipp: Dazu passen Nacho-Chips oder Wraps.
Gegrillter Wolfsbarsch mit Koriander-Limetten-Relish
Gegrillten Wolfsbarsch mit Koriander-Limetten-Relish
Gegrillter Lachs mit Zitronen-Knoblauch-Marinade
Gegrillten Lachs mit Zitronen-Knoblauch-Marinade vom
Langsam gegrilltes Rib-Eye-Steak
Rib-Eye-Steaks bei Raumtemperatur temperieren lassen. Steaks mit Öl einreiben und von beiden Seiten
Rotes Thai-Curry mit Ingwer, Chili, Koriander und Jasminreis
Zwiebel halbieren, schälen und die Hälften vierteln. Knoblauch schälen, halbieren und in feine Streifen
Sesam-Honig-Chicken mit Brokkoliröschen und Ingwer-Chili-Reis
Nach 5 Min. die Hälfte des Ingwers, Chili, Thymian Mit Chili-Ingwer-Couscous servieren.
Chili-Basilikum-Hähnchen in Sojasauce mit knackigen Bohnen und Basmatireis
Chili-Knoblauch-Mischung zum Bratensatz in die Pfanne Mit etwas Limettensaft abschmecken, mit Basilikum-Chili-Hähnchen