Die Zwiebel pellen, fein würfeln und zum Hackfleisch Den Wirsing in feine Streifen schneiden und in einer
Eiswürfel in einen Shaker geben. Rum, Sahne, Kokoslikör und Ananassaft dazugeben. Den Shaker verschließen
Für den Belag die Kondensmilch in eine Schüssel gießen und für 2,5 Stunden bei geringer Hitze im Wasserbad
Die Kiwis schälen und im Mixer fein pürieren. Erdbeeren vorsichtig waschen, gut abtropfen lassen.
und Zucker vermengen, die Hefe hinein bröseln und gut Abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen
auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ausrollen, eine Pie ) ausstechen, mit kaltem Wasser bepinseln und den Pie
Eier und fein gehackte Petersilie unter die Hackfleisch-Masse geben und alles gut vermischen.
Stücke geschnittene Butter, Zucker, Salz sowie das Ei Eier trennen. Kürbispüree in eine Schüssel geben.
Das Eis mit etwas Minze und ggf. einer Waffel servieren unsere Skyr-Waffeln zu, um sie danach mit dem Malaga-Eis
Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillemark, die Eier und das Salz dazugeben und gut verrühren.
Frühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden Bärlauch waschen, gut abtropfen lassen und fein schneiden
Zwiebeln pellen, halbieren, von Strunk befreien und in feine Die Erbsen mit einem Pürierstab zu einer feinen Suppe
Hefe-Milch-Mischung mit Mehl, Eiern und Salz zu einem glatten Teig verkneten, der sich gut von den Händen
Zwiebel schälen und fein hacken. Tipp: Wenn es einmal schnell gehen muss, probieren
Schalotten putzen und in feine Ringe schneiden oder Tomaten waschen, trockentupfen und fein würfeln.
Eier nacheinander unterschlagen. Etwas Feines ist auch ein selbst gemachter Likör -