Soja-Spaghetti mit Aubergine
Aubergine vierteln, in dünne Streifen schneiden und Genießen Sie mehr leckere Auberginen-Rezepte!
Gurken-Auberginen-Raita
Aubergine waschen, Enden entfernen und in 1–2 cm große Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und die Aubergine
Auberginen-Kartoffel-Auflauf
Auberginen waschen, Enden entfernen, in Scheiben schneiden Aubergine mit Küchenkrepp trocken tupfen.
Hähnchen-Auberginen-Auflauf
Auberginen und Tomaten waschen und in ca. ½ cm dicke Hähnchen-Auberginen-Auflauf im Backofen ca. 30 Min.
Gefüllte Auberginen mit Tomate
Auberginen waschen, längs halbieren und etwas aushöhlen Auberginen in eine mit etwas Butter gefettete Auflaufform
Kartoffeln und Auberginen aus dem Ofen
Inzwischen Auberginen waschen, Enden entfernen, längs Dann Flüssigkeit abtupfen und Auberginen unter die
Gefüllte Auberginen mit Baguette
Tomaten-Auberginen-Frischkäse in die ausgehölten Auberginen Gefüllte Aubergine mit Baguette servieren.
Gegrillte Aubergine mit Nusscreme
Auberginen waschen und Schale mit einer Gabel oder Auberginen länglich in Streifen schneiden.
Gefüllte Aubergine aus dem Ofen
Auberginen kräftig salzen. Auberginen mit Küchenkrepp trocken tupfen.
Vegetarische Spinat-Champignon-Lasagne
Parmesan fein über die Lasagne reiben und im Ofen auf Vegetarische Spinat-Champignon-Lasagne auf Tellern
Aubergine mit Thunfisch-Avocado-Rillette
Aubergine waschen, Enden entfernen und in ca. 16 Scheiben EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Auberginen
Georgischer Auberginen-Eintopf „Ajapsandali“
Auberginen waschen, Enden entfernen und in etwa 1 Kräuter unter den Auberginen-Eintopf heben, mit Salz
Linsen-Bowl mit geschmorter Aubergine
Auberginen waschen, Enden entfernen, längs vierteln Auberginen trocken tupfen und intensiv mit Marinade
Merguez mit Tabouleh und gegrillter Aubergine
Aubergine waschen und in Spalten schneiden. Merguez und Aubergine auf dem Grill ca. 5–6 Min. kross
Auberginen-Spinat-Salat mit Feta
Auberginen waschen, Enden entfernen und längs in dünne EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Aubergine
Gefüllte Frikadellen zu Aubergine mit Feta
Auberginen waschen, Enden entfernen und längs in dünne Restlichen Feta und Hackbällchen auf die Auberginen
Szegediner Kürbis-Auberginen-Gulasch
Aubergine waschen und in etwa 3 cm große Stücke schneiden Tomatenmark, Knoblauch, Paprikapulver und Aubergine
Offene Lasagne mit Tomatensoße und gecrunchten Champignons
Ofen auf 180 °C (Oberhitze) vorheizen. Zwiebeln halbieren, schälen und klein würfeln. Knoblauch schälen
Ofen-Süßkartoffel mit Auberginen-Mango-Ragout
Aubergine waschen, Endstücke abschneiden, in kleine Sesamöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Aubergine