waschen, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und grüne Mit grünen Frühlingszwiebeln und Parmesan bestreut
Mit Kartoffeln, brauner Butter und grüner Sauce servieren Basis für einen intensiven Spargelrisotto oder eine Spargelsuppe
untermischen und Pappardelle-Nudeln mit Garnelen und grünem
dazugeben, Sauce darüberträufeln und Bärlauchgnocchi mit grünem
Grünen Spargel aus dem Ofen nehmen, mit Petersilie
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Schalotte halbieren, schälen und klein würfeln. Knoblauchzehen
Frühlingszwiebeln waschen und grüne und weiße Teile Zuckerschoten und grüne Frühlingszwiebelringe zugeben
Kresse waschen, trocken schütteln und abschneiden. Radieschen waschen, Enden entfernen und in feine
Grünen Spargel dazugeben, Orangen-Sahne-Sauce darübergießen
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen.
Hähnchen, grünen Spargel und Kroketten mit der Orangen-Hollandaise
Belieben etwas Kochwasser zugeben und Gnocchi mit grünem
In der Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen, grünen Spargel
Nach ca. 10 Min. grünen Spargel ebenfalls auf den Grill Mit grünem Spargel, Chilibutter und Koriander servieren
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. In einem Topf ca. 1 l Wasser erhitzen und 125 g Butter mit Schokolade
In einer Schüssel grünes Pesto, Sojaghurt, Speisestärke
Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, zusammen mit grüner
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einem Topf den Reis mit ca. 700 ml Salzwasser zum Kochen