Pho Bo
, Zimt, Kardamom, Sternanis in den Topf geben und ca Mit Brühe ablöschen und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen
Eier pochiert
Spinat in ein Sieb geben kalt abschrecken und gut abtropfen Etwa 1 Liter Wasser und Essig zum Kochen bringen und
Salat à la Nizza
Salzwasser ca. 15 Minuten garen, abgießen und mit kaltem Eier im kochenden Salzwasser ca. 8 Minuten kochen,
Mangoldgemüse mit gerösteten Nüssen & Ei
Die Blätter in größere Stücke (ca. 5 cm) schneiden. kochen.
Chili Sin Carne
Mit Rotwein ablöschen und ca. 5 Min. köcheln, bis der Chili Sin Carne für ca. 60 Min. kochen lassen.
Falscher Hase mit Ei im Blätterteig
das kochende Wasser geben und ca. 10 Min. garen. Guten Appetit!
Avocado-Ei-Stulle
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. garen.
Babas au café mit Birnenschmand
150 ml Wasser aufkochen und ca. 3–4 Min. köcheln lassen Ca. 30 Min. zugedeckt gehen lassen.
Frühstückswrap mit Ei und Schinken
Eier in die Pfanne gießen und ca. 30 Sek. stocken lassen Mit einem Pfannenwender die Eiermasse ca. 4 Min. durch
Gemüsespieße mit Grillkäse und Basilikum-Öl
Pinienkerne darin ca. 2 Min. goldbraun rösten. Gemüsespieße mit Grillkäse auf dem Grill ca. 8 Min.
Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
auf mittlerer Stufe Bauernbrotscheiben beidseitig ca Guten Appetit!
Kasseler in Apfel-Schalotten-Sud mit Haselnuss-Schupfnudeln
Alles ca. 10 Min. köcheln. Schupfnudeln darin ca. 5 Min. rundherum anbraten.
Pastel de Nata
die Mulden verteilen, Blech in den Ofen geben und ca Pastel de Nata vorsichtig aus dem Ofen nehmen, leicht
Eier im Glas mit Kressecreme und Toaststreifen
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 6 Min. garen Guten Appetit!
Wraps mit Lachs, Kresse und Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser zum Kochen bringen und die Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen
Gefüllte Eier mit Thunfisch und Avocado
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 9 Min. garen Guten Appetit!
Eier im Hackmantel mit Remoulade
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen, kalt
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
Danach ohne Deckel ca. 6–8 Min. weitergaren. Guten Appetit!