Mandel-Pinien-Plätzchen
Mandeln und Pinienkerne in einen Mörser geben und fein zerstoßen. Die Vanilleschote wie unten beschrieben
Hirse-Gemüse-Topf
Hirse waschen und abtropfen lassen. Hirse in kochende Gemüsebrühe geben, aufkochen und
Kindercocktail-Melone-Minze
schneiden und grob von Kernen befreien. auffüllen und mit bunten Strohhalmen und frischer Minze
Zucchinicreme mit Feta und Minze
Zucchini waschen, Enden abschneiden und der Länge Esslöffel das Kerngehäuse ausschaben, Zucchini mit einer groben
Rosé Fizz mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von Rosé Fizz mit Minze garnieren. Zum Wohl!
Mango-Limetten-Limes
Mango-Limetten-Limes in eine saubere, heiß ausgespülte Info: Der Limes hält sich im Kühlschrank angebrochen
Balsamico-Hähnchen mit Linsen, gerösteten Karotten und Kräuter-Rosinen-Dressing
In einem Topf Linsen mit ca. 600 ml Wasser aufkochen Guten Appetit!
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Pak Choi in die braune Butter geben, ca. 1 Min. durchschwenken Guten Appetit!
Tannenbaum-Cupcakes – Apfel-Zimt-Muffins mit grüner Creme
waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und grob Guten Appetit!
Vegane Tarte Rustique mit grünem Pesto und bunten Cherrytomaten
In einer Schüssel grünes Pesto, Sojaghurt, Speisestärke Guten Appetit!
Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce
Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, zusammen mit grüner Guten Appetit!
Grüner Reis mit Süßkartoffel aus dem Ofen und Pesto von Kräuter und Erdnuss
Petersilie waschen, trocken schütteln und die großen Stängel Guten Appetit
Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
Baguette grob würfeln. Guten Appetit!
Braune Jus
Knochen auf einem Backblech für eine Stunde bei 180 Grad Abschließend erst durch ein grobes und danach durch
Football Green
Kiwis schälen und grob würfeln. Football Green mit je einer Kiwischeibe garnieren und
Green Cucumber
Gurke waschen, schälen und grob würfeln. Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen
Limeade – Limetten-Limonade mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den auffüllen und Limeade nach Belieben mit weiterer Minze