Petersilien-Risotto mit weißem Spargel und Pumpernickel
Die Pfanne säubern. 1 l Brühe in einem Topf erhitzen Öl in einem Topf auf hoher Stufe erhitzen und Schalotten
Gebratene Auberginen mit Orangen-Joghurt-Dip
Inzwischen Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
Veganer Reisauflauf mit Lauch, Blumenkohl und Mais
Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf Reis mit 500 ml Salzwasser zum Kochen
Wirsing-Wraps mit Bananen-Erdnuss-Dip
Sojasauce, Chili, 1 EL Limettensaft fein pürieren In einem großen Topf ca. 3 l Salzwasser zum Kochen
Potato skins mit Mandel-Paprika-Dip
Paprika herausnehmen, Kartoffeln ca. weitere 25 Min Mit dem Dip servieren. Guten Appetit!
Feine Gemüsesuppe mit Cashew-Kräuter-Crostini
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Latkes mit Lauch und Zitronen-Schnittlauch-Dip
Kartoffeln waschen, schälen, fein raspeln und in einem Öl ca. 2–3 Min. pro Seite backen.
Graved Lachs mit Roter Bete und Gin
Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben fein pürieren.
Weiße Schoko-Macadamia-Mousse mit Whisky
In einem Topf ca. 500 ml Wasser aufkochen. Blattgelatine ausdrücken und in einem Topf auf mittlerer
Gemüse-Kartoffel-Rösti mit Balsamico-Dip
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Wasser bedecken Zitrone heiß abwaschen und ca. 1 TL Schale fein abreiben
Geschmortes Hähnchen in Tomaten-Wein-Sauce
In einem Topf 4 EL Olivenöl auf mittlerer bis hoher Alles aus dem Topf nehmen und geschnittenes Gemüse
Erdbeer-Torte mit weißer und dunkler Schokocreme
In einem Topf ca. 500 ml Wasser aufkochen. Viel Freude beim Genießen!
Longdrink mit Schwarzwald Pink Gin refreshed
Rand mit Eiswürfeln auffüllen. 5 cl Schwarzwald Pink Gin
Pizza Margherita – Grundrezept für Teig und Soße
In einem Topf 1 EL Öl erhitzen und ca. 3 Min. glasig Teig vierteln und auf etwas Mehl zu 4 Kreisen (à ca
Longdrink mit Schwarzwald Sommer Gin Refreshed
Grapefruit waschen und mit einem Sparschäler vier Longdrink-Gläser jeweils 5 cl Schwarzwald Refresh Summer Gin
Hähnchenstreifen mit BBQ-Dip auf buntem Salat
Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Hähnchen ca. 3 Min. rundherum anbraten.
Würstchenspieße mit Gemüsepommes und Schnittlauch-Senf-Dip
mischen, auf ein Backblech legen und ca. 25 Min. im Spieße darin ca. 5 Min. anbraten.
Veganer Curry-Dattel-Dip mit Reiswaffeln
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Curry-Dattel-Dip mit Reiswaffeln servieren.
Vegane Pizzaschnecken mit frischem Sojaghurt-Dip
Knoblauch schälen und fein hacken. Pizzaschnecken mit Sojaghurt-Dip servieren.
Fasolada – Griechische Weiße-Bohnen-Suppe
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Gemüse Selleriegrün fein hacken.
Gurken-Gimlet mit Hampstead Dry Gin
geschälte Gurke, Basilikum, Zucker, Limettensaft, Gin und Wasser sehr fein pürieren.
Würstchen, Wedges, Rosmarinkarotten und Tomaten-Apfel-Dip
Indes 1 Schalotte schälen und fein würfeln. In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Nordafrikanisches Hähnchen mit Minzcouscous und Sesam-Joghurt-Dip
In einem Topf ca. 300 ml Salzwasser zugedeckt aufkochen Knoblauch schälen und fein hacken.
Pull-apart-Brot mit Bier-Käse-Dip
Ei trennen, Eiweiß anderweitig verwenden. Inzwischen in einem Topf Butter auf mittlerer Stufe