Grundrezept Krokant
Auf ein Backblech mit Backpapier Mandel-Krokant verteilen Mandel-Krokant im Dessert verarbeiten oder luftdicht
Hefeteig Pizzateig Grundrezept
250g lauwarmes Wasser mit 20 g Hefe ( 1 Pck. Trockenhefe) und 7g Salz verrühren. 500g Mehl und 2 Esslöffel
Gekörnte Brühe Grundrezept
Zunächst das Gemüse (5 Möhren, 3 Zwiebeln, 1/2 Knollensellerie, 2 Zehen Knoblauch, 1 Stange Lauch, 1/
Krokant selber machen
Je nach gewünschter Weiterverwendung den Krokant nochmals Selbstgemachter Krokant bleibt bei luftdichter Lagerung
Nougatherzen mit Krokant
Für den Plätzchenteig das Mehl durchsieben. Die Zitrone waschen, halbieren und abreiben. Puderzucker
Froyo-Trauben mit Krokant
Den Joghurt und den Krokant jeweils in eine kleine Traube zuerst in den Joghurt tauchen und danach in den Krokant
Mango-Joghurt-Dessert mit Krokant
abwechselnd in Gläser füllen und Mango-Joghurt-Dessert mit Krokant
Ananas mit Kokos-Creme und Krokant
Krokant direkt zum Auskühlen auf einen Teller geben Krokant falls notwendig zerbröseln und mit Limettenabrieb
Guacamole Grundrezept
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Koriander waschen, trocken
Grundrezept Rinderbraten
Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kräuter waschen und trocken schütteln. Zwiebeln halbieren
Risotto Grundrezept
In einem Topf Gemüsebrühe aufkochen und warm halten. Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln.
Brandteig Grundrezept
Backofen auf 180 °C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen. In einem Topf Butter mit Salz und Wasser aufkochen
Quinoa Grundrezept
Quinoa in einem Sieb mit lauwarmem Wasser gründlich durchspülen. In einem Topf Salzwasser bei hoher
Tortilla Grundrezept
In einer Schüssel Mehl, Salz und Backpulver mischen und mit Sonnenblumenöl und lauwarmem Wasser einige
Rührkuchen Grundrezept
Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel weiche Butter mit einem Handrührgerät
Biskuitteig Grundrezept
Eier trennen. In einer Schüssel Eiweiß mit einem Handrührgerät mit Schneebesen steif schlagen. 75 g
Käsefondue Grundrezept
Gruyère, Emmentaler und Appenzeller grob reiben. In einer Schüssel Stärke mit Kirschwasser verrühren
Hefeteig Grundrezept
In einer Schüssel Hefe in lauwarmem Wasser mit Zucker auflösen und zugedeckt ca. 10 Min. ruhen lassen
Kartoffelpüree Grundrezept
Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. In einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen und zugedeckt
Bananenbrot Grundrezept
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Bananen schälen und in einer Schüssel vier Bananen mit einer Gabel
Schokoladenmuffins Grundrezept
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel weiche Butter mit einem Handrührer
Semmelknödel Grundrezept
Altbackene Brötchen in Würfel schneiden und nebeneinander in eine flache Schale legen. In einem Topf
Hummus Grundrezept
Kichererbsen abgießen, in einem Sieb gut abspülen und abtropfen lassen. In einer Pfanne Sesam ohne Fett