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767 Rezepte
Ei im Brötchen
195
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★★★

Ei im Brötchen

. 1 cm Rand aushöhlen. Jeweils 1 Ei in die Brötchenmulden schlagen.

Russische Eier
213
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★★★

Russische Eier

In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen

Basilikum-Öl
191
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★★★

Basilikum-Öl

Alles in ein Gefäß mit weiter Öffnung geben. So viel Öl angießen, dass alles damit bedeckt ist.

Eier im Nest
204
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★★★

Eier im Nest

Eier aufschlagen und jeweils 1 Ei in eine Mulde gleiten Muffinblech im Ofen ca. 20 Min. backen, bis die Eier

Bohnensalat mit Ei
229
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★★★

Bohnensalat mit Ei

Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 56 Min. bissfest bis hoher Stufe ca. 3 Min. knusprig braten.

Caprese in Öl
204
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★★★

Caprese in Öl

Glas (ca. 850 ml) schichten. Im Kühlschrank hält sie sich etwa 35 Tage.

Blutige Eier
9
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★★

Blutige Eier

In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. In ein hohes Gefäß Rote Bete, Eigelb, Senf, Kapern,

Kräuter-Hähnchen mit griechischen Nudeln Kritharaki und Lauchgemüse
331
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★★★★

Kräuter-Hähnchen mit griechischen Nudeln Kritharaki und Lauchgemüse

Hähnchen waschen, trocken tupfen, quer in ca. 1 cm Danach Sahne und ca. 200 ml Kochwasser dazugeben und

Orangen-Kräuter-Hähnchen mit Kartoffel-Gemüse-Rahm
188
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★★★

Orangen-Kräuter-Hähnchen mit Kartoffel-Gemüse-Rahm

In einem hohen Gefäß Petersilie, Thymian, Öl, Orangenabrieb auf hoher Stufe erhitzen, Gemüse salzen und ca. 3

Limetten-Hähnchen mit Patatas Bravas und Mojo Rojo
117
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★★★

Limetten-Hähnchen mit Patatas Bravas und Mojo Rojo

Hähnchen waschen, trocken tupfen und quer in ca. 1 In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.

Tomatige One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Spinat
263
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★★★

Tomatige One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Spinat

In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchen und Zwiebeln darin ca. 3 Min. scharf anbraten.

Würziges Madras-Hähnchen-Curry mit Basmatireis und Erdnüssen
217
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★★★

Würziges Madras-Hähnchen-Curry mit Basmatireis und Erdnüssen

Hähnchen waschen, trocken tupfen und temperieren lassen In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen.

Ingwer-Orangen-Spieße vom Hähnchen mit Salat aus Karotten
223
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★★★

Ingwer-Orangen-Spieße vom Hähnchen mit Salat aus Karotten

Hähnchen waschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm dicke Hähnchen darin marinieren.

Geschmorte Hähnchen-Schenkel mit Paprika-Tomatensoße an Pappardelle
242
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★★★

Geschmorte Hähnchen-Schenkel mit Paprika-Tomatensoße an Pappardelle

In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchenschenkel ca. 2030 Min. schmoren, bis das Hähnchen gar sind

Zitroniges Back-Hähnchen mit Gurken-Kartoffelsalat und Radieschen
209
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★★★

Zitroniges Back-Hähnchen mit Gurken-Kartoffelsalat und Radieschen

In einem tiefen Teller Ei mit Sahne und Zitronenabrieb Gewürztes Hähnchen (pro Person 4 Stück) von beiden

Mariniertes Hähnchen an Ingwer-Orangensauce mit geschmorten Tomaten
198
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★★★

Mariniertes Hähnchen an Ingwer-Orangensauce mit geschmorten Tomaten

und Hähnchen ca. 4 Min. goldbraun braten. Mariniertes Hähnchen und geschmorte Tomaten aus dem

Hähnchen-Parmigiana mit würzigem Sugo aus Tomatensoße an Gnocchi
226
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★★★

Hähnchen-Parmigiana mit würzigem Sugo aus Tomatensoße an Gnocchi

Derweil in einer Pfanne 2 EL Olivenöl auf hoher Stufe Hähnchen-Parmigiana im Ofen ca. 1520 Min. goldbraun

Hähnchen-Schenkel an Karotten-Püree zu karamelisierten Zwiebeln
223
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★★★

Hähnchen-Schenkel an Karotten-Püree zu karamelisierten Zwiebeln

Hähnchen waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Tomatenmark

Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise
276
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★★★

Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise

Hähnchen in eine Auflaufform legen und im Ofen ca. Eier trennen und in einem hohen Gefäß Eigelb, Joghurt

Curry-Hähnchen in Joghurtmarinade mit Salat aus Mango und Erdnuss
274
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★★★

Curry-Hähnchen in Joghurtmarinade mit Salat aus Mango und Erdnuss

Hähnchen aus der Marinade nehmen und vorsichtig ca. Pfanne vom Herd nehmen und Hähnchen zugedeckt ca. 5

Nordafrikanisches Hähnchen mit Minzcouscous und Sesam-Joghurt-Dip
184
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★★★

Nordafrikanisches Hähnchen mit Minzcouscous und Sesam-Joghurt-Dip

Sesam in einer mittleren Pfanne auf hoher Stufe ca. In der gleichen Pfanne erneut 1 EL Olivenöl auf hoher

Tandoori-Hähnchen mit Mango-Chutney an Reis und Koriander
247
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★★★

Tandoori-Hähnchen mit Mango-Chutney an Reis und Koriander

In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchen darin rundherum ca. 23 Min. goldbraun anbraten

Graupen-Eintopf mit Weißkohl, Tomaten und Hähnchen-Streifen
199
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★★★

Graupen-Eintopf mit Weißkohl, Tomaten und Hähnchen-Streifen

In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und

Mildes indisches Hähnchen-Curry an Erdnuss-Kokosmilch
228
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★★★

Mildes indisches Hähnchen-Curry an Erdnuss-Kokosmilch

Hähnchen waschen, trocken tupfen, jeweils halbieren In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.