Wachsweich gekochte Eier mit Erbsen-Kartoffelpüree in Basilikumsoße
Gefrorene Erbsen zugeben und weitere 10–15 Min. weich schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen, grob hacken
Salat mit Feta und gekochten Eiern
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier vierteln. Feta würfeln.
Belegte Brote mit Ei und Radieschen
Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen. Mit Radieschen und Ei belegen und mit Schnittlauch
Eier-Muffins mit Feta und Spinat
Spinat waschen, trocken schleudern und hacken. In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und
Russische Eier vegan
und Pfeffer geben und mithilfe eines Pürierstabs fein einem Teller Salatblätter verteilen und Russische Eier
Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado
Fruchtfleisch in feine Scheiben schneiden. Kresse vom Beet schneiden und grob hacken.
Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Eier in Spalten schneiden.
Eier in Tomatensauce
Knoblauch schälen und hacken. In einer Pfanne Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen und
Kartoffel-Spinat-Auflauf mit gebackenen Eiern
Knoblauch schälen und hacken. Eier aufschlagen und auf dem Gemüse verteilen.
Schakschuka – gestockte Eier auf Tomate
Zwiebeln und Knoblauch halbieren, schälen und fein In einer Pfanne 2 EL Butter auf mittlerer Stufe schmelzen
Spargel mit pochierten Eiern und Basilikum-Sabayon
hacken. Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser
Mediterran gefüllte Eier
Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen. Oliven und abgetropfte Tomaten fein hacken.
Schweineschnitzel in Ei-Senf-Hülle mit Honigkartoffeln und Rahmchampignons
im Ei wenden und in der Pfanne ca. 4 Min. rundherum Pfanne nicht säubern.
Gebratener Spargel mit Ei, Speck und Senfcreme
Eier ins kochende Wasser geben und ca. 6 Min. weich In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Speck
Brunch Caesar Salad mit Bacon und Ei
Knoblauch schälen und grob hacken. 1 Ei trennen (Eiweiß Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen.
Pochierte Eier alla Pizzaiola
In einer Pfanne 2 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen Pfanne abdecken und Eier ca. 4–5 Min. auf niedriger
Cream-Cookie-Tassenkuchen ohne Ei
Cream Cookies in der Milch zerkrümeln und zu einem Teig Viel Freude beim Genießen!