Ofenlachs mit grünem Spargelsalat
Grünen Spargel waschen und holzige Enden abbrechen. Guten Appetit!
Frittata mit grünem Spargel
Fertige Frittata mit grünem Spargel auf ein Brett stürzen Guten Appetit!
Rote-Grütze-Törtchen
Im heißen Backofen bei gleicher Temperatur nochmals Rote-Grütze-Törtchen in den Formen auskühlen lassen
Longdrink mit Pure Vodka
Longdrink-Gläser jeweils 2 cl Zitronensaft und 5 cl Pure Die Gläser mit Eis füllen und mit 4 cl naturtrüben
Grüne Götterspeise mit Vanillesauce
Honig verrühren, nach Belieben mit Lebensmittelfarbe grün Grüne Götterspeise mit Vanillesauce servieren.
Frittataschnitten mit grünem Spargel
Orange heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Guten Appetit!
Grüner Spargel mit Linsen
Frühlingszwiebeln in 1 cm breite Ringe schneiden. gegebenenfalls am unteren Ende etwas abschälen und in 3 cm
Kartoffelsalat mit grünen Bohnen
Kartoffeln gründlich waschen, in 1–2 cm große Würfel Grüne Bohnen putzen und in kochendem Salzwasser garen
Grüner Salat mit Mairübchen
Mairübchen, Karotten und Radieschen vom Grün befreien Für die Vinaigrette die Zitrone heiß abwaschen, trocken
Rote-Bete-Aufstrich
Rote Bete unter Verwendung von Einmalhandschuhen schälen Rote Bete, Kichererbsen, Orange, Ingwer, Walnüsse,
Frankfurter Grüne Sauce
Alle Kräuter (ca. 300 g) verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Anschließend sehr fein hacken