Rote Grütze
mit dem Johannisbeer-Nektar in einen entsprechend großen Tipp: Die Rote Grütze ist recht flüssig, fester wird
Rote Zwiebelsuppe
Butter in einem entsprechend großen Topf zerlassen, verteilen, die Baguettescheiben darauf legen, mit dem Käse
Roter Heringssalat
Schalotten abziehen und Äpfel schälen, dann mit Roter Alles zusammen in eine große Schüssel geben, Heringsfilets
Roter Linsensalat
Cashewkerne auf mittlerer Stufe fettfrei ca. 2 Min. rösten Roten Linsensalat auf Teller anrichten oder zum Mitnehmen
Schnitzel in Paprika-Pilz-Rahm mit gebratenen Schupfnudeln
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe In der gesäuberten Pfanne erneut 2 EL Öl auf hoher
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln. In einer großen Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
Lachs und Pita-Brote aus dem Ofen nehmen. Lachsfleisch mit 2 Gabeln von der Haut lösen und grob
Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip
Pita-Brot mit den Händen leicht mit Wasser befeuchten Danach mit 1 EL Olivenöl und 1 Prise Salz einreiben
Rosmarinsteaks mit Pflaumen-Pilz-Pfanne und gebratenen Kartoffelknödeln
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und achteln. In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe vierteln bzw. sechsteln. 2 EL Öl in einer Pfanne auf hoher
Erbsensuppe mit kross gebratenem Speck und Majoran-Croûtons
Erbsen in den Topf geben. In einer großen Pfanne 4 EL Butter auf hoher Stufe
Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Soße und Walnüssen
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Honigmelonen halbieren, entkernen und Fruchtfleisch
Limetten-Hähnchen mit Patatas Bravas und Mojo Rojo
Im Ofen ca. 25 Min. goldbraun rösten. 1 Limetten halbieren In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Koteletts mit krossen Kartoffeln und Pastinaken-Haselnuss-Rahm
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Koteletts mit krossen Kartoffeln und Pastinaken-Haselnuss-Rahm
Pasta in cremiger Lauch-Hackfleisch-Soße mit Champignons
Sahne, Wasser und gebratene Pilze zugeben und alles Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Krosses Parmesan-Schnitzel mit Honig-Kartoffeln und Gurkensalat
zuerst im Mehl, dann im Ei und zuletzt in der Parmesan-Brösel-Mischung Honig-Kartoffeln und krosses Parmesan-Schnitzel auf
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
Erbsen in der Brühe ca. 3 Min. kochen. Erbsen-Minz-Risotto in tiefen Tellern anrichten und
Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch
Eine Pfanne fettfrei auf mittlerer bis hoher Stufe In der Pfanne auf hoher Stufe Lauch ca. 2 Min. anbraten
Belegte Brote mit Schnitt-Käse, Schinken und Gewürzgurke
Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Käse
Wachsweich gekochte Eier mit Erbsen-Kartoffelpüree in Basilikumsoße
Mit gehacktem Basilikum in die Soße geben. Kartoffeln und Erbsen abgießen, im Topf grob zu Erbsen-Kartoffelpüree
