Tagliatelle mit Putenstreifen und Rucola-Zitronen-Crème-fraîche
Mit Brühe ablöschen und ca. 5 Min. köcheln. Crème fraîche mit 2 EL warmer Brühe im Becher verrühren
Gebratener Lauch auf veganer Genießer-Block-Creme
Baguette in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Vegane Genießer-Block-Creme auf einem Teller mit einem
Grüner Spargel mit frischen Gnocchi und Crème fraîche
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. In einer Schüssel Crème fraîche mit Zitronenabrieb,
Crème-Brûlée-Cheesecake mit Mango-Maracuja-Soße
Backe den Boden im vorgeheizten Ofen bei 160°C O/U Stelle den Ofen auf 130°C O/U herunter und backe ihn
Belegte Brote mit Nuss-Nougat-Creme und Banane
Anschließend mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen und Belegte Brote mit Nuss-Nougat-Creme und Banane servieren
Bratlinge aus Reis und Lauch mit Frischkäse-Oliven-Creme
und ca. 12 Min. garen. Mit der Frischkäse-Oliven-Creme servieren.
Schweinefilet im Speckmantel mit Karotten-Ingwer-Creme & Brokkoli
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. . 5 cm dicke Medaillons schneiden und jedes Medaillon
Tortilla-Wraps mit Serrano-Schinken und Tomaten-Creme
Vor dem Servieren jede Tortilla in ca. 2 cm dicke Röllchen
Pancakes - amerikanische Pfannkuchen mit karamellisierten Walnüssen und Espresso-Creme
Für die Espresso-Creme Kaffee in ca. 50 ml Wasser aufkochen Pancakes mit karamellisierten Walnüssen, Espresso-Creme
Tannenbaum-Cupcakes – Apfel-Zimt-Muffins mit grüner Creme
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Im Ofen ca. 25 Min. backen.
Weiße Pizza mit Fenchel, Crème fraîche, Rucola und Tomatengremolata
Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Crème fraîche im Becher salzen, pfeffern, gut vermengen
Süßkartoffelpuffer mit Roter Bete aus dem Ofen, Crème fraîche und Cranberrieschutney
Puffermasse mit einem Löffel zu ca. 5 cm großen Portionen Mit einem Klecks Crème fraîche servieren.
Schweinefilet mit Wurzelgemüse–Salat aus dem Ofen an Meerrettich–Crème–fraîche
In einer Schüssel 200 g Crème fraîche mit Meerrettich Teller beiseitestellen. 2–3 EL Wasser und übrige Crème
Apfel-Kürbis-Suppe mit Ingwer-Schnittlauch-Crème-fraîche
Crème fraîche in einer kleinen Schüssel mit Schnittlauch nochmals abschmecken und mit Ingwer-Schnittlauch-Crème-fraîche
Vegan Carrot-Pekan Bread with Maple Glaze
Backofen auf 175 °C (Umluft) vorheizen. in die gefettete Kastenform streichen und im Ofen ca
Hähnchen mit Mie Nudeln
Mie Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Staudensellerie in 1 cm breite Abschnitte schneiden
Pico de Gallo
Tomaten waschen, Strunk herausschneiden und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und fein hacken
Burger: The Bavarian
Sauerkraut mit Wein und Apfelsaft ca. 20 Minuten bei Zwiebeln in ca. 0,5 cm dicke Ringe schneiden und im
Veganer Kürbis-Pie
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Durchmesser) damit auskleiden, dabei einen ca. 3 cm
Lachs-Spinat-Pie
Teig ausrollen und eine gefettete Pieform (ø ca. 28 –30 cm) damit auskleiden und kühl stellen.
Limetten-Sesam-Ecken
Ca. 3–5 mm dünn verstreichen und fest werden lassen Sesam-Limetten-Ecken in Stücke schneiden oder brechen
Pie mit Erbsen und Schweinefilet
cm große Würfel schneiden. Pie im Ofen ca. 45 Min. backen, dabei etwa nach der