Kartoffelpüree mit Hackfleisch, Wirsing und Specksahne
Vom Wirsing äußere Blätter entfernen, waschen und Wirsing in den tiefen Dampfgaraufsatz umfüllen und
Wirsing-Kasseler-Pfanne mit Haselnusskartoffeln
Wirsing waschen, Strunk entfernen und in ca. 0,5 cm Frischkäse und 200 ml Salzwasser zum Wirsing geben,
Tomaten-Kartoffel-Suppe mit Wirsing
Inzwischen Wirsing waschen, vierteln und den Strunk Wirsing quer in ca. 2 cm breite Streifen schneiden.
Karamellisierte Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Semmelknödeln
Semmelknödel ins siedende Salzwasser geben und ca. Semmelknödel auf Teller anrichten und mit Hackfleisch-Lauch-Pfanne
Belegte Brote mit Schinken, Schnitt-Käse und Tomate
Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Schinken, Käse
Wurstsalat von Geflügelwurst, Gouda-Käse und frischen Kräutern
Von der Wurst die Pelle und vom Käse die Rinde entfernen Eier, Wurst, Käse und Gurken in ca. 1–2 cm kleine Würfel
Belegte Brote mit Schnitt-Käse, Schinken und Gewürzgurke
Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Käse
Spaghetti mit Schinken und buntem Gemüse in Käse-Sahne-Sauce
Karotten schälen, Enden entfernen, längs vierteln und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln waschen
Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Käse-Buletten aus dem Ofen holen, mit Röstzwiebeln
Gebratene Pute mit Käse-Kartoffeln als Smashed-Potatoes und Guacamole
Die Käse-Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, mit Pute und
Herbstlich mildes Kürbis-Chili mit selbstgemachtem Käse-Kräuterbaguette
Kräuterbutter in den Einschnitten der Baguettes verteilen und Käse-Kräuterbaguettes Pfeffer abschmecken, auf Teller verteilen und mit den Käse-Kräuterbaguettes
Ofenkartoffeln mit Feta-Käse an Wallnuss-Orangendressing auf gemischtem Salat
Feta-Käse mit den Händen grob zerbröseln.
Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
einer Schüssel Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Ei und Käse
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
In einer Schüssel Mehl, 2 Eier und Milch zu einem Pfannkuchenteig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat
Tomaten-Suppe mit weißen Bohnen und Käse-Reis-Plätzchen
In einem Topf Reis mit ca. 250 ml Salzwasser bedeckt aufkochen und auf kleiner bis mittlerer Stufe ca
Wirsing-Rouladen mit Maronenfüllung und Haselnuss-Spätzle
Wirsing waschen, 8–12 Blätter vorsichtig abziehen und Wirsing-Rouladen mit veganen Haselnuss-Spätzle anrichten
Gebackene Aubergine mit Feta-Käse zu Ofenkartoffel an Fenchel-Orangen-Salat
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen und mit Schale in ca. 1 cm dicke Scheiben
Wirsing-Kasseler-Pfanne mit Pastinaken-Meerrettich-Püree
Wirsing waschen, halbieren, Strunk entfernen und in Wirsing-Kasseler-Pfanne mit Pastinaken-Meerrettich-Püree
Wirsing-Hackfleisch-Pfanne mit Thymian-Butter-Bröseln
Wirsing halbieren, Strunk entfernen, ggf. äußere Blätter Zwiebelwürfel und Wirsing darin unter Rühren ca. 3
One-Pot-Pasta mit Wirsing und Thymian-Mandel-Crunch
Wirsing entstrunken, in ca. 1 cm dünne Streifen schneiden Garzeit Wirsing und Frischkäse zugeben und gut umrühren