Tipp: Die Cocktail-Sauce schmeckt zu Fondue, Grillfleisch Sie ist auch lecker als Sauce für Nudel- oder gemischten
Lauch mit Wurzelenden längs halbieren, ggf. welke Blätter , Salz und Pfeffer eine Marinade anrühren und den Lauch
Wurzelansätze vom Lauch entfernen und Lauchstangen
Lauch waschen, Wurzelende entfernen und leicht schräg einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Lauch
Wurzelansatz des Lauchs entfernen und Lauch längs halbieren Pfanne 2 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen und Lauch
Lauch putzen, waschen und von jeder Stange durch einen Restlichen Lauch in feine Ringe schneiden.
Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Würfel schneiden. In einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen
Dann jeweils ein Stück Lachs auf einen Schaschlik Spieß Hilfreiche Tricks zum Grillen von Lachs erfahren Sie
Den Lachs ggf. filetieren und anschließend waschen Das Kräuter-Saft-Gemisch über den Lachs verteilen und
Die Kräuter wie unten beschrieben vorbereiten und fein schneiden. Das Lachsfilet in kleine Würfel schneiden
Doraden gegebenenfalls nach Packungsanleitung auftauen und trocken tupfen. Knoblauch fein schneiden.
mit ausgetretenem Bratensaft in die Apfel-Salbei-Sauce Hähnchenbrust mit Sauce und mit den knusprigen Kartoffeln
Alternativ können Sie den Lachs zusammen mit dem Spargel Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren und passt perfekt
Für die grüne Sauce die Kräuter waschen, trocknen und und zusammen mit den Tafelspitz-Scheiben und Grüner Sauce
Beispiel die klassische Quiche Lorraine, eine herzhafte Lachs-Spinat-Quiche
Getrocknete Früchte 30 Minuten in Saft einweichen. Bananen grob schneiden und zusammen mit den eingeweichten
Lachs in Würfel schneiden (tiefgekühlten Lachs vorher Lachs und Brokkoli zufügen, in der Sauce kurz heiß