Zitronen-Minz-Marinade
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Tipp: Die Zitronen-Minz-Marinade schmeckt auch als
Gemüsesticks mit dreierlei Dip
trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein Einen Dip mit Petersilie vermengen und abschmecken.
Geflügelfrikadellen mit Zitronen-Dip
Putenschnitzel waschen, trocken tupfen, sehr fein Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln.
Mini-Zimtschnecken-Cereals
Für die Mini-Zimtschnecken Blätterteig längs in 5 cm Mini-Zimtschnecken im Ofen ca. 10–12 Min. goldgelb
Gebratene Feigen mit Balsamicokaramell
Feigen waschen und vierteln. auf den Schnittflächen ca. 1 Min. anbraten.
Joghurt-Himbeer-Eis
Limette heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Ca. 2 Min. sprudelnd kochen, Topf vom Herd ziehen und
Fish and chips
Zugedeckt 30 Min. quellen lassen. Anschließend mit Öl vermengen und im Ofen ca. 25 Min
Einfache Mini-Burger
Beides im Ofen ca. 10 Min. backen. Beides im Ofen nochmals ca. 5 Min. backen.
Hähnchen-Tajine mit Feigen
Feigen waschen und vierteln. erhitzen und Zwiebeln und Zucchini darin ca. 3–4 Min
Rinder-Chop-Suey
Schalotten, Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken Paprika zufügen und ca. 2 Min. unter Wenden braten.
Mini-Limetten-Cheesecakes
Ofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen. Im heißen Ofen ca. 30–35 Min. backen, bis die Creme
Original spanischer Flan
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. 4 kleine ca. 40 Min. stocken lassen.
Mini-Pancake-Cereals
In einer Schüssel Eier, Zucker, Milch und 1 Prise kleine Teigkleckse in die Pfanne geben und ca. 1 Min
Doppelter Käsetoast aus dem Ofen
Strauchtomaten waschen, Strunk entfernen und fein waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein
Wassermelonen-Eis am Stiel
Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben In Eis-am Stiel-Förmchen (à ca. 80–100 ml) gießen,
Rhabarber aus dem Ofen mit Orangenquark
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Rhabarber ca. 20 Min. weich garen.
Lachs-Spinat-Pie
Spinat gut ausdrücken, zufügen und ca. 2 Min. erwärmen Eiermilch darübergießen und im Ofen ca. 45 Min. backen
Mini-Pancakes am Spieß
Eier, Milch und Apfelessig unterrühren, bis ein leicht Vorsichtig wenden und nochmals ca. 1–2 Min. goldbraun