28 Rezepte
81
★★
Geröstete Kürbiskerne
Jeweils 100g Kürbiskerne in eine Rührschüssel geben Die Kürbiskerne für 10 Minuten rösten, anschließend
197
★★★
Kürbiskern-Cracker
In einer Schüssel Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam Kürbiskern-Cracker im Backofen ca. 45 Min. backen.
196
★★★
Gemüsepaella mit Kürbiskernen und Zitronenjoghurt
Gemüsepaella in Schüsseln anrichten und Kürbiskerne Gemüsepaella mit Kürbiskernen und Zitronenjoghurt servieren
23
★★★
Kürbiskernöl-Dressing
In einer Schüssel Essig, Salz, Senf und Zucker verrühren, bis sich der Zucker löst. Öle nach und nach
172
★★★
Kürbispuffer mit Rahmwirsing und karamellisierten Kürbiskernen
Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und Kürbiskerne Mit karamellisierten Kürbiskernen bestreut servieren
196
★★★
Cremige Kürbissuppe mit Käse-Kürbiskern-Knusperstangen
Emmentaler und 3 EL Kürbiskerne auf dem Ei verteilen Restliche Kürbiskerne grob hacken.
202
★★★
Cremiges Kürbis-Risotto mit Kürbiskern-Crunch
Die Kürbiskerne darin unter Schwenken ca. 2 Min. fettfrei Risotto auf Tellern anrichten und mit karamellisierten Kürbiskerne