Rote-Bete-Apfel-Salat mit Steakstreifen
Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in ca. 1 cm Rote-Bete-Apfel-Salat mit Dressing vermischen, Steakstreifen
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Apfel-Romana-Salat
Inzwischen Äpfel waschen, vierteln, Stiel und Kerne Mini Romana entstrunken, in ca. 1–2 cm dünne Streifen
Matjes-Heringssalat mit Äpfeln und Meerrettich-Dressing
Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in feine Scheiben Matjesfilets, Frühlingszwiebeln, Fenchel und Äpfel
Kartoffel-Gratin mit Apfel an Thymian und Blauschimmelkäse
Äpfel und Kartoffeln waschen und schälen. In einer Schüssel Kräuter, Sahne, Apfelsaft, Gemüsebrühe
Hähnchen-Sandwich mit Apfel-Senf-Chutney
Äpfel waschen, vierteln, Kerne und Strunk entfernen Brot in Scheiben schneiden und mit Apfel-Senf-Chutney
Schweinerückensteaks mit Röstzwiebelkruste und Kartoffel-Apfel-Püree
Äpfel schälen, entkernen, grob würfeln und ca. 10 Min Äpfel und Kartoffeln abgießen, zurück in den Topf geben
Apfel-Hafer-Pancakes mit griechischem Joghurt
Äpfel waschen, entkernen und in Scheiben schneiden. Mit den übrigen Äpfeln und Teig Vorgang wiederholen
Apfel-Rhabarber-Crumble mit Waldbeeren-Vanilleeis
Äpfel schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Rhabarber-Apfel-Kompott auf eine große oder 4 kleine
Wiener Würstchen mit Kartoffel-Apfel-Salat
Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Apfel-Zwiebel-Mischung zugeben und vermengen.
Gemüsehackbraten mit Kartoffelpüree und geschmorten Äpfeln und Zwiebeln
Apfel und 1 EL Butter hinzufügen, salzen, pfeffern Apfel-Zwiebel-Sauce darübergeben und servieren.
Apfel-Käse-Spätzle mit knackigem Romanasalat
Äpfel waschen, vierteln, Stiel und Kerne entfernen Die Hälfte der Äpfel untermischen und die Schüssel
Veganer French Toast mit karamellisierten Äpfeln
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Toast mit karamellisierten Äpfeln servieren.
Geschichteter Baumkuchen mit Apfel-Birnen-Kompott
Äpfel und Birnen waschen, vierteln, Strunk und Kerne In einem Topf Äpfel und Birnen ca. 3 Min. erhitzen.
Dorade in Salzkruste mit Apfel-Sellerie-Salat
In einer Schüssel Sellerie, Apfel und Petersilie mit Apfel-Sellerie-Salat abschmecken.
Knusprige Lachsforelle mit Apfel-Kartoffel-Salat
Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Äpfel unter den Kartoffelsalat mischen und zusammen
Kasseler auf Porree mit Apfel-Honig-Sauce
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kasseler abwaschen, trocken tupfen und in Scheiben
Hähnchen Geschnetzeltes in Tomaten Sahne Sauce mit Spaghetti
Sahne einrühren, kurz aufkochen und nochmals mit Gewürzen
Mini-Amerikaner
Eier, die beiden Zuckerarten und Salz schaumig rühren. Öl und Milch zugeben. Mehl und Backpulver mischen
Mini Frikadellen
Pfanne erhitzen, Zwiebel darin andünsten, mit der Sahne Auf einem Teller den Salat mit je 3 Mini-Frikadellen
Mini-Donuts
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Schoko-Glasur zerkleinern und in eine kleine Schüssel geben und
Mini Lebkuchen
Lebkuchenteig am Vortag vorbereiten. Butter (in kleine Stücke geschnitten), Zucker und Honig langsam
