Klassische Orangencreme
Saftorangen auspressen. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark auskratzen. Orangensaft
Klassische Kartoffelcremesuppe
Kartoffeln und Sellerie schälen, waschen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und ebenfalls
Schokoladenkuchen klassisch
Form mit weicher Butter ausfetten. Für den Rührteig weiche Butter und Zucker mit den Rührbesen
Klassische Gulaschsuppe
Aus ¼ der Butter und der Hälfte vom Mehl eine Mehlbutter Einen großen Topf erhitzen und die restliche Butter
Klassisches Tabouleh
Bulgur hineingeben, umrühren und zugedeckt 20-25 Minuten Dressing mit dem Bulgur mischen.
Klassisches Rührei
Eier in eine Schüssel schlagen und mit der Gabel kräftig aufschlagen, bis sich Eigelb und Eiweiß gut
Klassische Kohlrouladen
über das Hackfleischröllchen einschlagen, sodass die Masse In dem Topf Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und
Klassischer Stollen
Butter, Zucker und eine Prise Salz auf den Mehlrand Inzwischen die Butter in einem Topf erwärmen, bis sie
Klassischer Käsekuchen
Kalte Butter würfeln und mit dem Mehl vermengen. 1 Springform mit Backpapier auskleiden und Seitenränder mit Butter
Klassischer Zwiebelkuchen
Mehl, Salz, 6 EL weiche Butter und 1 Ei hinzugeben In einer Pfanne 3 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen
Klassische Kartoffelklöße
Klassische Kartoffelklöße mit einer Schaumkelle vorsichtig am besten gelingen sie mit einer mehligkochenden Sorte
Klassische Tomatensoße
Tomaten waschen, halbieren, Strunk herausschneiden und in kleine Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch
Klassische Gazpacho
Für die Suppe Weißbrot mit abgekühlter Brühe übergießen und einweichen. Gurke, Paprika und Tomaten waschen
Klassische Maultaschen
Die Masse 1-2 Minuten anschwitzen bis der Spinat zusammengefallen Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Zwiebelringe