Klassischer Saurer Selleriesalat
Sellerie in ganz dünne Streifen schneiden und mit Salz und etwas Wasser leicht köcheln. Den Sellerie
Coleslaw
Weißkohl, Karotten, Zwiebel und Äpfel waschen bzw. putzen und in möglichst dünne Streifen schneiden
Veganer Coleslaw
Weißkohl in einzelne Blätter abtrennen, Strunk entfernen, waschen und trocken schleudern. Kohlbläter
Coleslaw mit Rotkohl
Joghurt, Öl und Essig zugeben, vermengen und Coleslaw Tipp: Der Coleslaw lässt sich super vorbereiten.
Coleslaw-Wrap
Für den Teig Mehl, Backpulver in einer Schüssel mischen, Öl, Salz und 100 ml lauwarmes Wasser zufügen
Pastinaken-Birnen-Coleslaw
Orange mit einem Messer so dick schälen, dass auch die weiße Innenhaut entfernt wird. Filets zwischen
Leberkäse-Burger mit Coleslaw
Coleslaw abschmecken, darauf verteilen, Brötchen-Oberseiten daraufklappen und Leberkäse-Burger mit Coleslaw servieren
Hähnchennuggets mit Coleslaw und Apfelquark
Hähnchennuggets aus dem Ofen nehmen und zusammen mit Coleslaw
Veganer Burger mit Coleslaw
Coleslaw bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen Vegane Burger mit Coleslaw servieren.
Cheese-Steak-Burger mit Coleslaw
Für den Coleslaw den Spitzkohl vierteln, Strunk entfernen Den Coleslaw mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schokoladenkuchen klassisch
Backofen auf 175 Ober-/Unterhitze (Umluft 155 Grad) vorheizen. Form mit weicher Butter ausfetten. Für
Klassisches Tabouleh
Brühe mit etwas Salz aufkochen und vom Herd nehmen. Bulgur hineingeben, umrühren und zugedeckt 20-25
Klassischer Gugelhupf
Sultaninen waschen, abtropfen lassen, mit Rum beträufeln und mindestens 1 Stunde (besser noch über Nacht
Klassische Amerikaner
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. In der Zwischenzeit die Butter mit dem Zucker in einer
Klassische Gulaschsuppe
Das Gemüse schälen und würfeln. Dabei Kartoffeln und Karotten in 1 cm x 1 cm große Würfel und Schalotten
Klassisches Weißbrot
340 ml Wasser, Milch, Butter und zerbröselte Hefe in eine Schüssel geben und verrühren. Mehl und Salz
Klassische Kokosmakronen
Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Anschließend
Eiersalat klassisch
Für den Eiersalat die Eier in kochendem Wasser für etwa 8 Minuten wachsweich kochen. Anschließend abschrecken
Rinderschmorbraten klassisch
Rindfleisch parieren, das heißt von Haut und Sehnen befreien und die Fleischabschnitte beiseite stellen
Klassischer Zaziki
Gurke waschen, halbieren, Kerne herauskratzen und grob raspeln. In einer Schüssel Gurke mit Salz vermengen