Den Vorteig zugedeckt an einem warmen Ort 10 Minuten Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort etwa 30 Minuten
Apfel entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Ingwer schälen und grob hacken. In einem Topf Ingwer
In einem Topf Milch, Zucker und Gewürze aufkochen und zugedeckt auf kleiner Stufe ca. 10 Min. ziehen
Anschließend Tomatenmark, rote Linsen, stückige Tomaten
Bei 180 Grad O/U-Hitze20 Minuten backen. mithilfe des Backpapiers eine Rolle formen Und dann - Bon
mindestens 1 Stunde (besser noch über Nacht) abgedeckt darin An einem warmen Ort abgedeckt ca. 1 Stunde gehen lassen
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. In der Zwischenzeit die Butter mit dem Zucker in einer
Das Gemüse schälen und würfeln. Dabei Kartoffeln und Karotten in 1 cm x 1 cm große Würfel und Schalotten
Die Ofentür leicht öffnen und das Brot knapp 5 Minuten Herausnehmen, vorsichtig aus der Form lösen und auf einem Rost
Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Anschließend
In einem großen Schmortopf Öl erhitzen, den Braten darin rundherum anbraten und herausnehmen.
Rechteck von der langen Seite her fest aufrollen. Klassische Franzbrötchen mit übriger Milch einpinseln
In einem hohen Gefäß Brot, Knoblauch, Zwiebel, Gurke Klassische Gazpacho ggf. nochmals abschmecken und mit
eng aufrollen. In einer Pfanne Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen
Schüssel Gyrosgewürz mit Salz, Tomatenmark und 2 EL Öl In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In einer Pfanne 3 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Speck mit Zwiebeln darin ca. 2 Min. anbraten.