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701 Rezepte
Falafel Salat mit „glazed“ Auberginen und Tahini-Dressing
246
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★★★

Falafel Salat mit „glazed“ Auberginen und Tahini-Dressing

leicht einmassieren und im Ofen ca. 15 Min. weich garen Salat mit Granatapfelkernen und Kräutern vermischen

Würzige Falafel mit Zucchini-Risoni-Salat und Zitronenjoghurt
279
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★★★

Würzige Falafel mit Zucchini-Risoni-Salat und Zitronenjoghurt

Zitronenabrieb, 1 EL Zitronensaft, ca. ¾ der Petersilie und Ras Kritharaki im siedenden Salzwasser ca. 10 Min. garen

Kürbis-Feta-Blätterteig mit kleinem Romana-Salat
232
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★★★

Kürbis-Feta-Blätterteig mit kleinem Romana-Salat

In einer Schüssel ca. 125 g des Fetas mit Milch glatt Die Masse kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.

Schweinefilet im Speckmantel mit Zwiebel-Kartoffelpüree an Feld-Salat
209
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★★★

Schweinefilet im Speckmantel mit Zwiebel-Kartoffelpüree an Feld-Salat

aufkochen und zugedeckt ca. 20 Min. auf mittlerer Stufe garen In einer Schüssel Senf, 2 EL Öl, Honig und Wasser glatt

Marinierte Ofentomaten mit Nektarinen-Rucola-Salat & Rosmarinfocaccia
193
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★★★

Marinierte Ofentomaten mit Nektarinen-Rucola-Salat & Rosmarinfocaccia

mit 1 EL Zucker bestreuen und mit jeweils 1 Prise Salz Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
232
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★★★

Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip

Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Bulgur in den Topf geben und mit Olivenöl, Essig, Salz

Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
238
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★★★

Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill

In einer Schüssel mit Salz vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Bunter Buddha Bowl Salat mit Avocado und Sonnenblumenkernen
324
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★★★★

Bunter Buddha Bowl Salat mit Avocado und Sonnenblumenkernen

Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. einer Schüssel süßen Senf, Olivenöl, Zitronensaft, Salz

Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
193
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★★★

Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat

Alles in einer Schüssel mit 1 EL Salz ca. 1 Min. gründlich Mit Salz und Pfeffer würzen.

Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen
99
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★★

Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen

Balsamico und 1 EL Olivenöl marinieren, kräftig mit Salz Mit Kräutern der Provence und Salz würzen.

Kartoffelfrittata mit Spinat, Champignons und Kohlrabi-Radieschen-Salat
205
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★★★

Kartoffelfrittata mit Spinat, Champignons und Kohlrabi-Radieschen-Salat

Champignons darin ca. 3 Min. anbraten, salzen und zu Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Curry-Hähnchen in Joghurtmarinade mit Salat aus Mango und Erdnuss
274
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★★★

Curry-Hähnchen in Joghurtmarinade mit Salat aus Mango und Erdnuss

Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. einer Schüssel Honig mit Olivenöl, Limettensaft, Salz

Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
191
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★★★

Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat

Rühren garen. Zugedeckt auf niedriger Stufe weitere ca. 6 Min garen

Pute an Graupen-Salat mit Minznote und geröstetem Kürbis
248
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★★★

Pute an Graupen-Salat mit Minznote und geröstetem Kürbis

mittlerer Stufe bei gelegentlichem Rühren ca. 17–20 Min. garen und beides auf niedriger Stufe ca. 3 Min. zugedeckt garen

Putenfilets mit Röstkartoffel-Bohnen-Salat und French Dressing
207
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★★★

Putenfilets mit Röstkartoffel-Bohnen-Salat und French Dressing

abknipsen und im kochenden Salzwasser ca. 6 Min. garen Fleisch mit geschlossenem Deckel ca. 8–10 Min. fertig garen

Hähnchenbrust mit Trauben-Rucola-Salat und knusprigen Würfelkartoffeln
206
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★★★

Hähnchenbrust mit Trauben-Rucola-Salat und knusprigen Würfelkartoffeln

Zitrone halbieren und Saft auspressen. Danach salzen und pfeffern.

Gegrillte Ananas auf würzigem Asia-Glasnudel-Salat
244
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★★★

Gegrillte Ananas auf würzigem Asia-Glasnudel-Salat

In einer Schüssel Curry, 3 EL Öl, Peperoni, Salz und Limette halbieren und den Saft auspressen.

Gnocchi-Salat mit Honig-Tomaten und Pesto aus Rucola
224
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★★★

Gnocchi-Salat mit Honig-Tomaten und Pesto aus Rucola

Gnocchi im heißen Salzwasser ca. 3 Min. al dente garen Dann sind sie gar und können abgegossen werden.

Pesto-Hähnchen mit Tomaten-Röstkartoffel-Salat und Parmesan
232
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★★★

Pesto-Hähnchen mit Tomaten-Röstkartoffel-Salat und Parmesan

Stufe erhitzen und die Zwiebelwürfel darin ca. 3 Min. glasig auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 4–5 Min. fertig garen

Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
219
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★★★

Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing

Limette und Orange halbieren und Saft auspressen. Mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Oregano würzen und

Gebackenes Käseciabatta mit karamellisierten Zwiebeln und gebratenem Salat
191
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★★★

Gebackenes Käseciabatta mit karamellisierten Zwiebeln und gebratenem Salat

Ciabatta salzen, fest in der Alufolie einrollen, auf Salate waschen, Strunk entfernen, längs vierteln, mit

Gebratene Kartoffeltaler mit lauwarmem Rotkohl-Apfel-Salat
214
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★★★

Gebratene Kartoffeltaler mit lauwarmem Rotkohl-Apfel-Salat

Salzwasser bedeckt aufkochen und zugedeckt ca. 15 Min. garen mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Veganer Gurken-Spargel-Salat mit Paprika und Dill
105
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★★★

Veganer Gurken-Spargel-Salat mit Paprika und Dill

Zitrone halbieren und Saft auspressen. Salat auf Teller verteilen und servieren.

Veganer Lauch-Salat mit Genießerscheiben und Ananas auf Bauernbrot
98
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★★

Veganer Lauch-Salat mit Genießerscheiben und Ananas auf Bauernbrot

Zitrone halbieren und Saft auspressen. bringen, Lauch und Frühlingzwiebeln zugeben, ca. 3 Min. garen