Kohlrabi-Kokos-Suppe mit Zuckerschoten, Erdnüssen und
Spinat waschen und abtropfen lassen. Birnen waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und grob würfeln
Kokos-Tomatensoße ggf. mit Salz, Pfeffer und Zucker
Kokosöl und Reissirup in einen Topf geben und erhitzen , bis sich das Kokosöl vollständig verflüssigt hat.
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und Blattgrün und weiße Stiele getrennt in 1 cm breite Streifen schneiden
Kokos-Suppe mit Salz und Pfeffer würzen und mit Limettensaft Kokos-Suppe mit Limettenschnitzen und grünen Frühlingszwiebeln
mit 4 EL kaltem Wasser verquirlen und in die Gemüse-Kokos-Sauce Reis und Kokos-Erdnuss-Hühnchen auf Teller verteilen
Zwiebel halbieren, schälen und klein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Karotte waschen, Ende
Bunten Reis mittig auf Teller verteilen, Kokos-Erdnuss-Hühnchen
Orangen-Kokos-Topping darüberstreuen und servieren.
Hähnchenbrust, Aprikosen-Kokos-Sauce und Currybulgur
Gegrillte Keulen mit Kokos-Erdnuss-Dip, Limettenschnitzen
Aubergine aus dem Ofen nehmen, zum Kokos-Curry geben
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Koriander waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauchzehen und Ingwer schälen und fein hacken. Zucchini
Frühlingszwiebeln und übrige Minze zum Kokos-Gemüse-Curry Kokos-Gemüse-Curry auf tiefe Teller oder Schüsseln
Gemüse mit Kokos-Soja-Marinade ablöschen und auf mittlerer
Garnelen und Kabeljau am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Dann gründlich abspülen,
Zwiebeln halbieren, schälen und sehr fein würfeln. 2 EL Öl in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen
Kokos-Schweinefleisch daneben anrichten, Erdnüsse darüberstreuen
Ofen auf 240 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. 8 Holzspieße in ein Wasserbad legen. Pute waschen, trocken
Karamellisierte Erdnüsse auf den Keksen verteilen. – und für noch mehr Inspiration nutzen Sie unsere Kekse-Rezepte