Salatherzen waschen, Blätter in mundgerechte Stücke schneiden und in einer großen Salatschüssel oder
Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden, mindestens 20 Minuten in Essig einlegen. Währenddessen Öl
Frischkäse mit Milch verrühren und die fein gehackte Darüber die Milch-Frischkäsemasse geben.
Beides mit Sojasoße und 2 EL Rapsöl zu einer Marinade Fisch, Tomaten, Garnelen und Zitronenspalten abwechselnd
Fisch und Garnelen separat voneinander scharf anbraten Fisch und Garnelen unter das Curry heben.
Für die Marinade die Kräuter von Stielen befreien, Die Kräuter zusammen mit dem Knoblauch und den Gewürzen
Fenchel und mundgerecht zerteilten Fisch darüber verteilen und Salz abschmecken. 1/3 der Flüssigkeit über dem Fisch
Fisch am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen In einer Schüssel Grapefruit und Pfirsich mischen, Kräuter
Fisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke Topf Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen, den Fisch
Kräuter waschen, trocken schütteln, Blätter von den In einer Schüssel Zitronenschale mit Kräutern, Toastbrot
Frischhaltefolie mit einem Fleischklopfer oder Stieltopf flach
Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Spargel waschen, untere Drittel schälen, holzige Enden
Ofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen und in einem Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Grünkohl
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zugedeckt aufkochen.
Puten-Schnitzel waschen und trocken tupfen. Für die Sauce eine Banane schälen und in dünne Scheiben
Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. Kräuter und Knoblauch in einer flachen Schale miteinander
Für die Kruste die Kräuter putzen, trocknen und fein zwischen zwei Backpapierblättern dünn ausrollen und flach
Marinade zu den Kartoffeln geben. Milch mit Maismehl und Thymian erhitzen.
Die Milch etwas erwärmen, dann zusammen mit dem Olivenöl Zum Schluss die Kräuter fein hacken und untermischen
Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. Essig in einer Schale mit Schalotten, Kräutern, Dijonsenf
Sprossen mit heißem Wasser abbrausen und zusammen mit Dill und Schnittlauch fein schneiden. Radieschen